担心孩子长胖不长个?这8类食物是禁忌

健康   2024-06-14 21:01   河北  
还有半个月
熊孩子们又要放暑假了!
都说每逢过节胖三斤

遇上暑假,长胖的小朋友也更多了

今天我们来聊聊,

已经超重、肥胖的儿童,饮食上该注意点啥?


什么可以多吃,什么一定要少吃?


22版的《中国儿童肥胖诊断评估与管理专家共识》中,将食物分为绿灯黄灯、和红灯三类,分别代表:

· 绿色食物(go),不予限制,保证供给;

· 黄灯食物(caution),限量摄入;

· 红灯食物(stop),通常为高脂或单纯碳水化合物食物,应予严格限制。

在吃对食物的基础上,还要保证食物的多样性:

每天摄入12 种以上的食物,每周 25 种以上,才能让身体获取全面营养,满足生长发育的需要。

肥胖儿童饮食调整,还有5点要注意


1、超重、肥胖儿童一定要节食吗?


不建议!

生长发育期的儿童,过度节食、饥饿疗法都会对身体造成伤害。

多数儿童肥胖是由不良饮食习惯造成的,比如

·爱吃蛋糕、冰淇淋等甜食、糖饮料和油炸食物;

·常吃零食,不好好吃正餐;

·吃快餐就暴饮暴食,吃正常饭就提不起劲;

所以,要节食的话,也是去控制高糖、高油、高脂肪食物的摄入,而不是让孩子体验饥饿。


2、不吃主食可以吗?


肥胖,不是吃主食的锅。

主食,不仅仅提供碳水,还有很多身体需要的好东西:

“蛋白质、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 E、锌、钾等”

不吃主食,就失去了主食中维生素、矿物质的来源,这种营养不均衡的膳食对健康不利,也对长期体重控制不利。


3、胖娃还有资格吃零食吗?


可以!

两餐之间饿了,推荐这3种零食——新鲜果蔬、低脂乳制品、原味坚果


(小心别吃多)

注意3个时间点

·睡前1小时不要吃(可能影响睡眠);

·看电视、看pad等屏幕时间不要吃(注意力被屏幕吸引,会不知不觉吃多);

·正餐前1小时不要吃(影响正餐食欲)。


3、吃饭使用餐盘,细嚼慢咽


Luna推荐给孩子准备一个分隔式的餐盘↓

(推荐陶瓷和不锈钢材质)

首先就是方便定量,吃多吃少一眼就能看出来;

也可以培养孩子食物多样化的意识,还能避免串味。

另外,吃饭时要细嚼慢咽,时长尽量控制在20~30 分钟,别吃的太快。


5、全家参与,及时鼓励


针对肥胖的饮食调整,要以家庭为单位,所有家庭成员共同参与,持续至少1年。不建议短期内(<3个月)快速减重。

孩子有进步要及时表扬,不要吝啬你的彩虹屁,吹起来吧!


小结:

针对肥胖儿童,除了饮食调整,还有运动干预、睡眠干预和心理行为干预。

如果家长自己管理效果不好,可以去医院的专科门诊定制运动处方、营养处方等,讲求科学、循序渐进,贵在坚持!


   参考资料

1、傅君芬、江帆、陈洁,中国儿童肥胖诊断评估与管理专家共识,中华儿科杂志20226月;

2、中国学龄儿童平衡膳食宝塔(2022)图示解析,中国营养学会官网





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