#一日三餐，你觉得哪一餐最重要#
早餐！早餐！早餐！
这可太知道了，这样的文章可没少刷到过，老话也说“早餐要吃的像皇帝”，👦👧对于有娃的家庭来说，就算大人不吃，孩子也要吃哇~
现在早餐买起来也很方便，豆浆、油条、包子、鸡蛋🥚...主打一个吃🥢！
早餐不可少，但你真的给孩子吃对了吗❓吃好了吗❓
早上是养胃“黄金期”，营养吸收最高效，
吃对吃好可养脾胃，助力长高！
辰时（早上7~9点）是胃经值班，胃气充盛，此时吃早餐最好，吃好早餐可养护胃气。
9点以后就是脾经值班了，脾经能够通过运化把食物变成精血，然后输送到五脏去。
4种常见早餐组合，吃了也未必健康
这可是国民公认的早餐搭配，好吃是好吃
❗但常吃可不健康~
油炸食物 健康值-1
油条/油饼属于油炸食物，热量高，还含有丙烯酰胺等致癌物👿，有些早餐铺也不会经常更换新油，反复用同一锅油来油炸，
逐渐增多的反式脂肪酸，不易消化的油脂，常吃易导致肥胖、损伤心血管、影响发育🚶。
举个栗子，一个6-10岁学龄儿童，每日摄油量应为20-25g，大约两勺油（常见小白搪瓷勺）
而一根油条所吸纳的油量就可能占到整整一勺。💢只要吃上两根，一天的油脂含量就达标了。
很显然🙈，孩子也不会一天只吃两根油条
豆浆好，含糖的豆浆却是“假营养”，健康值-1
豆浆作为油条的好搭档，是不错的优质蛋白和钙的来源，但仅限于原味豆浆，黄豆现磨豆浆
实际上喝时都会加糖，那么孩子喝进去的其实是水多糖多、蛋白质含量低、热量高的“假高营养豆浆”！
营养搭配不足，健康值-1
豆浆+油条天天吃、经常吃，肯定不行，偶尔吃一顿，解解馋，比如2个月吃一次
但仅仅只吃豆浆、油条也不行，提供的大部分都是油脂、碳水化合物，缺乏蛋白质、维生素和矿物质的补充。
🙋这样搭配：
+富含蛋白质的食物，如煮鸡蛋、几块肉片；
+含有维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果；
有人发问了，看上面的豆浆+油条的种种“罪状”，好吧，承认不是那么健康的早餐
那这牛奶+鸡蛋也不行？
这个组合，最主要问题是营养单一，搭配不足，它们提供的营养主要成分都是蛋白质，不能保证充足的能量供应，也就是碳水化合物摄入不足。
碳水化合物是为人体提供热量的重要物质，吃不够，孩子一早上都会没力气、没精神的，更别提学习、运动了
🙋这样搭配来改善
在牛奶鸡蛋的基础上，增加碳水化合物类食物，如包子、饺子、全麦面包、杂粮馒头等
还有新鲜的蔬菜、水果别忘了，让维生素持续在线！
这个组合很多家长很熟悉，在老一辈家里，比较常见，白粥配咸菜，也可能是昨天甚至前天的剩菜，孩子简单吃吃也无妨？
快打住吧，顺便也告诉下家里老人不要再这么吃了，小心营养不良~
只喝白粥太单一，健康值-1
稀饭主要提供的是碳水化合物，⚡但缺乏蛋白质、脂肪、维生素。
有家长还觉得粥好消化可以多吃，注意！粥确实比较好消化，但总是吃，😅反而会让胃的消化能力退化、变差！
咸菜属于腌制食品，健康值-1
没什么营养不说，⭕钠含量高和食品添加剂也多，经常给身体还在发育期的孩子吃，不利于钙吸收，影响长高！
剩饭剩菜，营养流失，健康值-1
隔夜菜、隔夜饭容易产生亚硝酸盐，其本身不会致癌，但会在胃酸的作用下，与蛋白质反应产生一级致癌物亚硝胺，长期这样吃，😱增加消化道癌症的风险。
还有就是，剩饭剩菜还容易受到细菌污染，易引发消化道不适。
因剩菜剩饭引发健康问题的新闻，还是挺多的，所以剩菜、剩饭还是少吃，最好不吃❌
🙋这样来改善：
1）咸菜、剩菜，尽量就不要再出现在餐桌上了
2）可以接受咸口的杂粮粥的话，建议在白粥里添加瘦肉、青菜取代咸菜
3）就是想喝白粥的话，那就加上时令蔬菜、几片肉或鸡蛋、鸡蛋羹都可以
蛋糕/小面包/饼干+早餐奶
香甜的小面包适合早餐吗？
一些家长可能认为孩子早餐吃饱了就行，面包、蛋糕、饼干...孩子爱吃就买
但这大部分都是高油、高糖的食物，吃多了对身体一点好处也没有😅
早餐奶真的就适合早餐吗？
市场上，大部分的早餐奶，其实调配的奶制饮料，并不是真正的奶
某个早餐奶的配料表，可以看下👇
长期喝这样的早餐奶，虽然口味丰富，孩子爱喝，但营养大打折扣且易摄入过多糖、食品添加剂，
充足的营养也就甭提了，不利于生长发育，还不如简单来一杯配料表干净的纯牛奶🥛
平时，家长也要慢慢学会看懂配料表，区分纯牛奶和奶饮料！
这么多错误的早餐搭配，都不能给娃吃
那正确的早餐吃法是什么样呢
往下看👇
早餐这么吃，孩子长得高！
早餐占一天中25-30%的能量，早餐吃好，才能更好地促进生长发育。
根据《中国学龄儿童膳食指南》（2022），推荐大家一个营养早餐的搭配公式：
营养早餐=优质碳水+优质蛋白+蔬菜水果
下面三张图，建议收藏！👍
其实很简单，牢牢记住这个早餐公式，优质碳水+优质蛋白+新鲜蔬菜水果，食材随意搭配
只要这三大类食物差不多都吃到，均衡饮食，即达到了营养充足，就算是一份真正的好早餐了~~
有家长觉得准备早餐时间比较匆忙，比较麻烦，下面小tips应该能帮到忙
1、提前一天晚上盘点下食材，简单想下，提前准备点。如粥类可以用电饭煲提前定好时；玉米、南瓜、红薯这类食材，可以先洗好，放进蒸锅；蔬菜提前洗好、切好。
2、利用周末放假时间，多做点孩子爱吃的面点，如包子、饺子等，冻起来放冰箱里，早上加热、蒸煮下，一周的早餐主食就有着落了
3、记得咨询下孩子意见，早上想吃什么，对早餐有期待，吃起来更香~
早餐对于成长期孩子健康和发育至关重要👊，不健康的、不合格的早餐，能不吃就不吃，不要随便糊弄✋
从早餐开始，每天花点小心思，保证充足营养，孩子吃得健康又舒心，坚持下来，不给成长留遗憾~
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早餐吃得好，长高不发愁
在看+转发，别再让娃走弯路
