一朝一夕 | 餐餐岁岁 | 细水长流
乐其“食”光
Leqi "Food" time
万物有爱,心里有光。
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Yummy
美味是无需翻译的语言,
可以用来传递感情,
产生某种奇妙的交互,
肚子一旦装满食物,
人也会变得熠熠生辉起来。
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节气食养
Solar food
大雪 | 2024年12月06日
节气食养 I 大雪 白萝卜酿肉
食材准备:
萝卜1根、肉沫200g、蚝油、生抽、盐适量,葱姜少许、鸡蛋一个。
步骤:
1、肉沫加盐、生抽、蚝油、葱姜水、鸡蛋清,向一个方向搅拌均匀。
2、白萝卜切薄片,下锅焯水2分钟,捞起来。
3、取一片萝卜,在上面放上适量的肉馅,放入盘中依次排好,大火蒸熟后,表面撒上葱花即可
大雪,是“二十四节气”之冬季的第三个节气。大雪表示进入仲冬,天气也更加的寒冷。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜是一种非常健康的常见菜,富含维c和胡萝卜素、膳食纤维,冬天常吃可以消食祛痰。
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食谱.推荐预知
Recipes. Recommended precognition
第十四周 |一餐一饭,用心制作
2024.12.02—09
本周带量食谱每人每日营养素供给量:热量1350.62千卡、蛋白质47.82克,分别达平均供给量的90.32%和91.68%;热量来源比是蛋白质13.77%、脂肪35.36%、碳水化合物54.65%;各餐热量比是早餐30.98%、中餐39.78%、晚餐29.96%
玫瑰豆沙包
宣软热乎的玫瑰豆沙包,轻轻一掰,香甜的馅料便流淌出来,轻轻一口,红豆的甜香和玫瑰的清香充满整个口腔。
寻
味
Taste
S
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k
清蒸鲈鱼
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周一 Monday
早餐Breakfast
汆肉米线 Rice noodles with boiled pork
五香花生Spiced peanut
早点Fruit time
糖心苹果Apples
纯蒸腰果Steamed cashew
午餐Lunch
清香大米饭Rice
蚂蚁上树Vermicelli with minced pork
时蔬小肉丸Meatballs with seasonal vegetables
蚝油生菜Lettuce with oyster sauce
筒骨豆尖汤Bone and vegetable soup
午点Snack time
鲜牛奶Milk
小蛋糕 Cake
晚餐Dinner
小米饭Millet rice
打卤蛋羹Steamed egg custard
彩椒杏鲍菇炒肉丝Fried shredded pork with mushrooms
白油冬瓜 Fried wax gourd
荠菜豆腐汤Shepard’s purse and tofu soup
周二 Tuesday
早餐Breakfast
时蔬腐皮鲜肉面 Pork noodles with seasonal vegetables and beancurd skin
卤鸡肝Spiced chicken liver
早点Fruit time
水晶蜜柚Sweet pomelo
原味杏仁Almonds
午餐Lunch
高粱米饭Sorghum rice
土豆黄焖鸡腿肉Braised chicken legs with potato
甜葱小炒肉 Fried pork with onions
蒜泥苦菜Green vegetables with garlic paste
龙骨萝卜汤 Bone and radish soup
午点Snack time
南瓜百合枸杞甜汤Sweet pumpkin、lily and lycium chinensis soup
蒸甜糯玉米Steamed corn
晚餐Dinner
紫米饭Purple rice
川味咸烧白Steamed streaky pork ,Sichuan style
豌豆炒肉沫 Fried minced pork and peas
锦绣双丝 Stir-fried shredded vegetables
筒骨小白菜汤Bone and vegetables soup
周三 Wednesday
早餐Breakfast
耙肉细饵丝 Rice noodles with stewed meat
酱卤豆干Braised dried tofu
早点Fruit time
红皮火龙果Dragon Fruit
混合坚果Mix nuts
午餐Lunch
大米饭 Rice
甜椒香菜炒牛肉 Fried beef with sweet peppers
酱肉水豆腐 Steamed tofu with sauced meat
老厨白菜Stir-fried Chinese cabbage
筒骨茴香汤Bone and fennel soup
午点Snack time
鲜牛奶Milk
醇香酸奶条Yogurt stick
晚餐Dinner
紫米饭Purple rice
川味咸烧白Steamed streaky pork ,Sichuan style
豌豆炒肉沫 Fried minced pork and peas
锦绣双丝 Stir-fried shredded vegetables
筒骨小白菜汤Bone and vegetables soup
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周四 Thursday
早餐Breakfast
热牛奶Milk
玫瑰豆沙包Rose and red bean paste bun
蒸胡萝卜Steamed carro
早点Fruit time
玲珑萌蕉 Banana
酸甜蔓越莓Cranberry
午餐Lunch
金银米饭Steamed rice and millet
红三剁Minced pork fried with tomato and sweet pepper
山药蒸肉饼Steamed minced pork pie with yam
清炒萝卜丝Stir-fried shredded radish
龙骨小苦菜汤Bone and vegetable soup
午点Snack time
苹果炒山楂大枣汤 Apple soup with stir-fried haw and jujube
蒸红薯Steamed sweet potatoes
晚餐Dinner
清香大米饭Rice
清蒸鲜鲈鱼 Steamed perch
松花炒肉沫 Fried minced pork with cauliflower
鸡汁瓢儿菜 Stir-fried cole with chicken broth
筒骨丝瓜汤Luffa and bone soup
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周五 Friday
早餐Breakfast
口蘑鸡肉粥Mushrooms and chicken porridge
火腿蔬菜饼 Ham and vegetables pancake
盐水鹌鹑蛋Salted quail eggs
早点Fruit time
阳光甜橙Oranges
黑加仑干Blackcurrant
午餐Lunch
软糯大米饭Rice
三彩肉沫Fried minced pork and vegetables
黄焖排骨煲Braised ribs
清炒油麦菜Stir-fried lettuce
小瓜洋芋汤Small pumpkin and potato soup
午点Snack time
雪兰零添加酸奶Yogurt
晚餐Dinner
台式卤肉饭Braised pork rice
酱香牛肉片Spiced beef
生菜蛋花汤 Lettuce and egg soup
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好好吃饭
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食谱.回顾
Recipe review
2024.11.25—11.29
早餐Breakfast
紫薯,除了具有普通红薯的营养素,还富含花青素、晒元素、赖氨酸,营养丰富,做成紫薯小馒头,既有紫薯的营养,又增添了别样的口感。
早间餐Fruit time
橙子,富含丰富的维生素c和类黄酮等抗氧化物质,能缓解感冒症状,预防咳嗽,增强免疫力补充自身营养促进新陈代谢。
午餐Lunch
口蘑,可谓是菇中优等生,除了丰富的营养成分,还具有防治癌症、保护肝脏、强身健体等功效。
午点Snack time
核桃,有“养生之宝”的美誉,具有抗氧化、滋养脑细胞、增强脑功能等功效,搭配牛奶做成暖暖的核桃牛乳,可谓美味与营养兼得。
晚餐Dinner
芦笋,富含维生素A 、K、C、 E、叶酸等多种维生素以及钾、钙、镁等矿物质。芦笋含有抗氧化剂,具备抗炎、促进消化和维护视力等功效。
秋去冬来,岁月如歌,
Autumn turns to winter, years like a song,
愿乐其的宝贝,
May you rejoice in Leqi baby,
在人生旅途上,坚定从容,勇往直前。
On the journey of life, be calm and go forward bravely.
乐其幼儿园
2025年春季学期预报名
招生咨询电话:
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地址:昆明市北市区盘江西路与银梭路交汇处
乐其艺术中心课程咨询电话:
舞蹈板块:156 0871 2334
音乐板块:156 8709 2590
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美育板块:156 8709 2592
有声语言表演:15687092591
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图片提供:保健室
文章编辑:保健室
初审:袁媛
复审:杨瑾
终审:刘云凤
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