一朝一夕 | 餐餐岁岁 | 细水长流
乐其“食”光
Leqi "Food" time
万物有爱，心里有光。
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Yummy
在这个冬天，
希望每一个乐其宝贝都能记得，
有一种温暖，叫做乐其味道。
愿乐其宝贝们，
在元气满满的生活里，
与快乐美食相伴。
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节气食养
Solar food
立冬 | 2024年11月07日
节气食养 I 立冬 月牙三鲜饺
食材准备：
猪肉250g、木耳15g、香菇10g、胡萝卜15g、白菜20g、生抽、蚝油、盐适量、少许葱姜末，植物油、芝麻油少许，适量饺子皮。
步骤:
1、洗净的木耳香菇胡萝卜白菜切碎备用，将猪肉馅加入生抽、蚝油、盐进行调料。
2、将切好的蔬菜倒入猪肉馅内，加入少许葱姜水，植物油搅拌均匀。
3、将饺子馅包入皮内，包制成月牙形状，水开下锅煮熟即可。
4、碗内放入调味后加入骨汤，月牙饺盛入碗中便。
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬代表着冬季的开始，是一个十分重要的季节节点，春耕夏耘，秋收冬藏，冬季是享受丰收，休养生息的季节。在民间，立冬有吃饺子的习俗，因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了。
立冬当日，乐其厨房也为所有小朋友准备了热乎乎的三鲜饺子，让我们暖和和的一起迎接冬天的到来。
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食谱.推荐预知
Recipes. Recommended precognition
第十周 |一餐一饭，用心制作
2024.11.04—08
本周带量食谱每人每日营养素供给量：热量1350.52千卡、蛋白质47.92克，分别达平均供给量的90.75%和90.68%；热量来源比是蛋白质13.97%、脂肪34.36%、碳水化合物53.65%;各餐热量比是早餐29.98%、中餐39.98%、晚餐29.91%
五彩火腿焖饭
胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜等，味甘，性平，归肺、脾经。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，同时胡萝卜丰富的植物纤维，可加强肠道蠕动，益于消化。
寻
味
Taste
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k
糯香胡萝卜蒸排骨
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周一 Monday
早餐Breakfast
浓郁豆奶Soybean milk
葱花酱香饼Scallion and Sauce Pancake
盐水鹌鹑蛋Quail eggs
早点Fruit time
玲珑萌蕉Bananas
酸甜蔓越莓Cranberries
午餐Lunch
软糯大米饭 rice
丝瓜蒸蛋羹 Steamed Egg with Loofah
孜然牛肉沫Cumin Minced Beef
番茄烩土豆 Braised tomato and potato
葱花鲫鱼汤Carp and Scallion soup
午点Snack time
苹果炒山楂汤Apple and Hawthorn Soup
蒸去核红枣Steamed Pitted Red Dates
晚餐Dinner
紫米饭Purple rice
荷兰豆炒肉Stir-fired meat with peas
软糯咸烧白Pork with Preserved Vegetables
蚝油生菜Lettuce with oyster sauce
筒骨青菜汤Bone and vegetables s ou p
周二 Tuesday
早餐Breakfast
肉酱打卤面Noodles with meat sauce
五香豆腐Five-spice tofu
早点Fruit time
脆甜哈密瓜 Cantaloupe
黑加仑干Blackcurrant
午餐Lunch
高粱饭 Sorghum Rice
豆腐肉圆子Meatballs with Tofu
木耳香菇红烧肉Braised Pork with Black Fungus and Mushrooms
素炒瓢儿菜 Stir-fried vegetables
筒骨萝卜汤Tube bone radish soup
午点Snack time
鲜牛奶Milk
蒸蜜薯Steamed sweet potatoes
晚餐Dinner
清香大米饭 Rice
白灼大虾Boiled shrimps
宫爆肉丁Kung pao pork
水晶冬瓜Wax Gourd
筒骨菠菜汤Bone and spinach soup
周三 Wednesday
早餐Breakfast
番茄鲜肉米干Tomato and Fresh Pork Rice Noodles
卤猪肝Spiced pork liver
早点Fruit time
润肺酥梨Pears
混合坚果Nuts
午餐Lunch
清香大米饭Rice
百合扣肉Braised pork with lily
番茄炒鸡蛋Fried Tomatoes and eggs
粉丝娃娃菜Vermicelli and cabbage
棒骨姜饼瓜汤bone and squash soup
午点Snack time
燕麦牛奶Oatmeal milk
蒸蛋糕Buckwheat cake
晚餐Dinner
燕麦米饭Oat and rice
糯香胡萝卜蒸排骨Steamed Pork Ribs with Carrots
玉米小炒肉Stir-Fried Pork with Corn
回锅苦菜Fried Vegetables
筒骨薄荷汤Tube bone and peppermint soup
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周四 Thursday
早餐Breakfast
三鲜饺子Dumplings
卤水花生Brined peanuts
葱花紫菜汤Scallion and Seaweed Soup
早点Fruit time
多汁葡萄Grapes
生南瓜子仁Raw pumpkin seeds
午餐Lunch
黄金米饭 Rice
西葫芦炒肉Stir-fried Zucchini and pork
淮山蒸肉饼Steamed pork pie with yam
西兰花烩双菇Braised broccoli and mushrooms
筒骨茴香汤Bone and fennel soup
午点Snack time
秋白汤Qiubai soup
蒸水果玉米Steamed corns
晚餐Dinner
清香大米饭Rice
清蒸鲜鲈鱼 Steamed perch
红三剁Fried pork with vegetables
豉汁菜心Green Vegetables with bean sauce
筒骨鲜蔬汤Tube bone and vegetables soup
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周五 Friday
早餐Breakfast
小米南瓜粥Millet and Pumpkin Porridge
菠菜蛋糕Spinach Cake
卤鸡蛋Spiced boiled Egg
早点Fruit time
红皮火龙果Dragon Fruit
原味杏仁Almond
午餐Lunch
大米饭Rice
豌豆炒肉沫 Stir-fried minced pork with peas
青蒜小炒肉Stir-fried pork with garlic sprout
素锦卷心菜Stir-fried cabbage
白玉翡翠汤Vegetables soup
午点Snack time
活润酸奶Yoghurt
晚餐Dinner
五彩火腿焖饭Multicolored Ham Rice
杏鲍菇牛肉粒Beef Cubes with King Oyster Mushrooms
筒骨豆尖汤Bone and pea sprout soup
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好好吃饭
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食谱.回顾
Recipe review
2024.10.28—11.01
早餐Breakfast
红枣味性温，归脾胃经，有“天然维生素丸“之美称，具有补中益气，养血安神等功效。红枣搭配核桃制作成红枣核桃蛋糕，使营养更加全面，味道更加丰富。
早间餐Fruit time
香蕉作为常见水果之一，也有“快乐水果”之称，香蕉中特有的泛酸成分，是身体的开心激素，可以有效减轻心理压力。香蕉中糖分含量较高，食用之后可以迅速为机体补充能量，因此香蕉作为间餐最为合适。
午餐Lunch
雪梨蒸肉饼，雪梨不仅仅可以做甜品，和性平滋阴的猪肉搭配起来即可润喉化痰、清火润肺又可兼顾营养美味。
午点Snack time
蜂蜜柚子羹是以柚子和蜂蜜为主要原料制作而成，秋季天气非常干燥，身体容易缺水，此时节最适合吃蜂蜜，蜂蜜可滋养润肺，搭配柚子丰富的维生素，无疑是秋季最佳饮品。
晚餐Dinner
猪肉荠菜馄饨，一碗馄饨，皮薄馅大，汤鲜味美。每一口都是满满的温暖，轻轻一口，鲜香的馅料在舌尖绽放，浓郁的汤汁萦绕口中，共同交织成一曲美味盛曲。
秋去冬来，岁月如歌，
Autumn turns to winter, years like a song,
愿乐其的宝贝，
May you rejoice in Leqi baby,
在人生旅途上，坚定从容，勇往直前。
On the journey of life, be calm and go forward bravely.
乐其幼儿园
2025年春季学期预报名
招生咨询电话：
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18087241228
地址：昆明市北市区盘江西路与银梭路交汇处
乐其艺术中心课程咨询电话：
舞蹈板块：156 0871 2334
音乐板块：156 8709 2590
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美育板块：156 8709 2592
有声语言表演：15687092591
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图片提供：保健室
文章编辑：保健室
初审：袁媛
复审：杨瑾
终审:刘云凤
END
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