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【星博·营养美食】2024.11.11----11.15

文摘 2024-11-10 15:18 河南

每周营养食谱

内乡县星博幼儿园

快

乐

小

食

光

放心的食材；

用心的制作；

良心的美食；

合理的膳食结构，

严苛的卫生管理制度，

哺育出健康的童年。

星期一食谱

早

点

牛奶燕麦粥卤鸡蛋

发面馅饼

午

餐

麦仁米饭番茄肉沫烧豆腐

青菜腐竹米酒蛋花汤

午

点

银耳山药雪梨粥

星期二食谱

早

点

山珍豆腐汤煮鸡蛋

小油条

午

餐

羊肉烩面奶香馒头

午

点

好吃点五谷豆浆

星期三食谱

早

点

双色米粥虾皮炖冬瓜

煎鸡蛋奶香馒头

午

餐

彩虹蔬菜鸡丝饭冰糖雪梨粥

午

点

花花牛酸奶

星期四食谱

早

点

花生黑米粥笋片炒鸡蛋

蛋黄馍片

午

餐

乡下浓汤南瓜馒头

午

点

蒸小蜜薯白萝卜煮水

星期五食谱

早

点

千里香馄饨南瓜馒头

午

餐

鸡蛋酸浆煨烂面小豆包

午

点

桔子

食

养

1

白萝卜，助消化、清肺热

特点：在所有萝卜中，白萝卜热量相对更低一些，维生素C含量相对更高一些，约是梨的10倍，膳食纤维含量丰富。

生吃白萝卜或者凉拌白萝卜可以更大限度地保留芥子油、消化酶等营养素，因此助消化、增食欲的力量更强；而熟吃则能补气顺气、清肺热。

2

红心萝卜，抗氧化、清心火

特点：红心萝卜也叫心里美萝卜，其肉质紫红，含有花青素成分，具有抗氧化的好处；且它的铁含量也高于其它萝卜，钾含量也不错，从中医角度看，红色入心，红萝卜重在清心火，适合口舌生疮、失眠、心烦的朋友食用。

【红萝卜莲藕水】

做法：取红萝卜80克、鲜莲藕120克，水500克，蜂蜜适量，榨汁或者煮水饮用。

好处：莲藕清热凉血、补心生血；蜂蜜滋阴润燥，搭配红萝卜，可缓解心火上炎引起的口腔溃疡痛。

3

青萝卜，除肝火

特点：青萝卜所含热量较低，进食后容易产生饱腹感，想要减体重的人群可以适当多吃一些，既能减少饥饿，又不容易增肥。

从中医角度看，青萝卜长于舒肝、降肝火，脾气急躁、脸红面赤、眼屎多、头晕、头痛的朋友更建议选择这一种。

【萝卜菊花山药粥】

食材：大米50克、山药100克、萝卜100克。

做法：①大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块，萝卜洗净后切块或片；

②菊花5克用开水沏，浸泡10分钟后，滤去花朵，只留水备用；

③菊花水倒入砂锅中，并倒入大米、山药、萝卜；

④水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可。

好处：山药有补脾的效果，经常吃山药可以间接使体内的湿气排出，能够缓解肝胆湿热的情况，并且山药还能够益肺生津、强健机体；菊花入肝经，具有良好的疏风清热、清肝明目的作用，可以去肝火。

-END-

审核：肖跃岑

编辑：办公室

发布：内乡县星博幼儿园

2025年春期招生详情

招生对象

年龄1.5-6周岁适龄健康儿童

扩招学位

托班、小班，中班、大班的适龄儿童

招生热线

18639815689（微信同号）

报名地址

内乡县星博幼儿园

地址：内乡县湍东镇龙源路北侧

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内乡县星博幼儿园

星博幼儿园是内乡县唯一一家民办的《省级示范幼儿园》，园内环境幽雅，布局合理，是孩子健康成长的理想乐园，“用爱守护孩子多彩童年”做高品质幼儿园，是我们不断的追求。

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