萝卜，是一种生活中常见的食物，
大家都见过或吃过萝卜，
幼儿园中也会有萝卜汤、萝卜炒肉等，
孩子们讨论和萝卜有关的话题，
只有将幼儿生活中最感兴趣的事物
融入到孩子们的活动中，
才能充分调动幼儿的积极性和求知欲。
课程起源
一次午饭时间，孩子们发现今天的菜就是我们这段时间在观察的萝卜做出来的，而且总有个别小朋友不喜欢吃萝卜，存在浪费的现象，为了让幼儿认识萝卜大家族，知道萝卜的品种和多吃萝卜的好处，激发幼儿对萝卜的兴趣，从而都喜欢上吃萝卜，我们抓住此教育契机，开启了一场关于萝卜的探索之旅。
前期经验
我妈妈买了白色的萝卜。
我还见过红色的萝卜呢！
我们的种植园有樱桃萝卜和青萝卜。
我奶奶经常给我炒萝卜。
我还喝过萝卜炖的排骨汤呢，可好喝了……
萝卜大调查
围绕孩子的兴趣点，我们展开了“萝卜知多少”的大调查。
通过调查和讨论，我们了解了孩子们已经具备的一些知识和特别感兴趣的问题，关于“萝卜”，我们踏上了新的探索之路。
拔萝卜
终于等到了萝卜丰收的这一天了！
孩子们高兴极了！“拔萝卜~ 拔萝卜~ 嘿呦！嘿呦！拔萝卜~~~”唱着欢快的歌儿，我们一起拔萝卜啦！
快看！我们收获了好多的萝卜~
观察萝卜
孩子们通过观察萝卜，了解到了很多关于萝卜的秘密。
萝卜是由根、茎、叶三部分构成的，留种的萝卜还会长出花和籽。
萝卜的颜色、形状是各异的。
每片叶子也长得不一样。
萝卜美食多
收获了萝卜以后，孩子们都开心地谈论着自己吃过的萝卜，分享着自己品尝过的萝卜吃法。刚拔的萝卜是什么味道的呢？让我们一起来尝一尝！
生的萝卜没什么味啊！
有点苦！
有点辣！
萝卜有哪些营养价值？可以做成哪些孩子们爱吃的美食？带着问题我们来了一场美食探讨之旅......
萝卜丝饼制作过程
萝卜水制作过程
萝卜泡菜制作过程
在腌制之前我们来给萝卜洗个澡吧！
将大大的萝卜切成小块状。
放入盐、醋、白糖等材料泡一泡。
腌制好的萝卜变得美味可口，让我们一起分享吧！
萝卜大作战
萝卜可以吃，还可以做什么？
“萝卜叶子很好看，我们把它和养花一样，用水养在植物角吧。
游戏：《萝卜蹲》
萝卜头上贴，我就是萝卜，一场萝卜蹲的游戏由此展开…
绘画-萝卜大家族
“我们把萝卜画下来！
拼装-创意萝卜
萝卜好吃又好玩，还会变变变，变出......
粘土——可爱的萝卜
课程来源于生活，通过寻找、观察、品尝、游戏等多重感官参与，孩子们在玩乐中获得经验，知道了多吃萝卜可以帮助消化、提高免疫力，不仅改善了幼儿挑食的现象，也丰富了幼儿的实践经验，是一次生动有趣的自然探索之旅，探索的过程充满了收获与欢声笑语，期待我们与萝卜的再次相遇！
审核：袁玉恒
图文：高 浩
编辑：办公室
发布：内乡县星博幼儿园
招生对象
年龄1.5-6周岁适龄健康儿童
扩招学位
托班、小班，中班、大班的适龄儿童
招生热线
18639815689（微信同号）
报名地址
线上咨询请扫二维码
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