【星博·营养美食】2024.12.16----12.20

文摘   2024-12-15 15:44   河南  

每周营养食谱

内乡县星博幼儿园

放心的食材;

 用心的制作;

 良心的美食;

 合理的膳食结构,

 严苛的卫生管理制度,

 哺育出健康的童年。


星期一食谱




双色米粥 西葫芦炒鸡蛋

椒盐锅盔

菌汤鸡丝面  小油卷


烤蜜薯  三白汤


星期二食谱





菠菜虾皮鸡蛋面  卤鸡蛋

小油卷

枣香米饭  宫保鸡丁

菠菜炒鸡蛋  原汁汤

黑豆豆浆  香蕉





星期三食谱


  


花生黑米粥  五香鹌鹑蛋

手抓饼

 

羊肉养胃汤  黄金馒头

五仁油茶








星期四食谱

红薯玉米糁  煎鸡蛋

醋溜土豆丝  黄金馒头

千里香馄饨

达利园小面包  苹果大枣煮水





星期五食谱






牛肉胡辣汤  水煮蛋

香酥油条

肉沫炒米  银耳雪梨汤

花花牛酸奶








梨的功效

01清热润燥
梨性凉多汁,在春季气候干燥时,人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,此时吃些梨可以有效缓解。

02降低感冒几率

春天昼夜温差大,容易发生感冒,吃梨有助于预防感冒的发生。有研究发现,多吃梨的人感冒几率远比不吃或少吃梨的人低得多,因此也有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

03润肺止咳

气候干燥容易伤津,引起燥咳。梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。

04护心降压

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。

05通便减肥

梨中富含的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,降低人体内胆固醇的吸收量,有通便、减脂的功效。

06预防骨质疏松

高胆固醇是导致骨质疏松的原因之一。梨籽中含有的木质素,是一种不可溶纤维,它能在肠道中溶解,形成类似胶质的薄膜,与胆固醇发生结合并将其排出体外。而且,梨籽中含有的硼元素还有助于预防妇女骨质疏松症。


这么吃梨效果好
梨子生吃和熟吃功效有所区别:生吃降火,熟吃润肺。除了直接吃外,下面给大家介绍梨的几种新吃法,搭配不同的食材,功效更好。

鲜榨梨汁

功效:润喉生津,利咽开音。

做法:雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机,加适量白开水榨成果汁即可。如果可以接受,建议榨汁时不要去核。
百合雪梨饮
功效:养肺润燥。
做法:雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量,放在一起煮熟即可。建议大家在煮百合雪梨时,梨不要去皮,因为梨皮清肺润肺的效果非常好,搭配银耳和百合这两种滋阴食材,润燥效果更好。

红枣蒸雪梨

功效:止咳化痰、健脾益气。

做法:梨洗干净后削去1/4,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,放入蒸锅蒸20分钟即可。红枣有健脾益气、解毒的功效,和梨一起蒸着吃,不仅口感更好,润秋燥止咳的功效也更强。

莲子银耳梨

功效:去秋燥。

做法:莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中。加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。莲子清心醒脾,补中养神;银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨,是秋季食养的不错选择,对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。

雪梨川贝羹

材料:雪梨一个,川贝3g,蜂蜜适量。(1人份)

做法:把雪梨对半切开,然后挖空里面的果肉,川贝磨成粉,把川贝放里面,在锅上蒸一蒸,起锅后稍稍放凉,加入一定的蜂蜜。

功效:润肺止咳。雪梨川贝主要功效是滋阴润燥止咳,适用于肺中燥热引起的咳嗽无痰,口干舌燥之人。

五汁饮

材料:雪梨、马蹄、莲藕各100克,鲜芦根、鲜麦冬各20克。(1人份)

做法:材料洗净,雪梨、荸荠、莲藕去皮核切块,然后把所有材料放入搅拌器中搅拌取汁。若不想喝凉的,可以把汁炖热再喝。





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审核:肖跃岑

编辑:办公室

              发布:内乡县星博幼儿园

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招生对象

年龄1.5-6周岁适龄健康儿童

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托班、小班,中班、大班的适龄儿童

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18639815689(微信同号)

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