迎专项检查
筑牢食品安全防线
为加强对幼儿园食堂的检查和指导,进一步提高食品安全质量,为幼儿创设安全、卫生和放心的环境,为幼儿的健康饮食和安全做好保障,2024年12月27日上午,内乡县县委常委、常务副县长张拓一行对我园食品安全、食堂管理等工作进行了专项检查。
在后勤园长陪同下,检查组深入食堂,重点检查了食堂库房、操作间、洗消设施等场所,仔细查阅了安全卫生管理制度、供货合同、采购索证、食堂员工的健康证、食品留样、餐具消毒等情况,并对我园食堂责任落实情况、证照是否齐全、食品留样是否规范、厨房、备餐间场所卫生情况、从业人员健康及培训情况进行了全面认真地检查。
检查组对我园厨房的科学管理、规范操作、环境卫生等给予充分肯定,并强调要进一步压紧压实主体责任,高度重视幼儿食品安全,以高度的责任心为幼儿的健康成长保驾护航。
开展并落实好幼儿园的食品安全工作,是保障师幼健康安全,是促进孩子健康全面发展的需要。在今后的工作中,内乡县星博幼儿园将进一步加强食品安全教育与管理力度,努力做好校园食堂的食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。
审核:肖跃岑
编辑:办公室
发布:内乡县星博幼儿园