在人们的印象中古代的粮食产量是非常的低的，一方面是种植管理技术的落后，亩产比较低；另外一个方面是预防和防治各种虫害的能力比较弱，而防治虫害则主要靠天气了，风调雨顺虫害就少很多。
其实防治虫害一直以来都是农业上的重中之重，如今各种防治虫害的技术是越来越强大了，但一些虫害却还无法避免。
对于这些虫害，人们是恨之入骨，但其中一些却被人们利用了起来，今天咱们就来说一种这样的虫害，每年糟蹋粮食上万吨，在我国却成珍贵食材，一斤20元，您吃过吗？
这就是蝗虫，自古就有这样一句话，久旱必有蝗，这句话对于华夏民族来说，可谓是记忆深刻，尤其是长江以北的人们。
每当干旱过后，雨水光临，各类作物刚刚开始生长，人们充满喜悦的时候，突如其来的蝗虫，所到之处可以横扫一切绿色植物，寸草不生。
要知道这些作物的生长正是人们青黄不接的时候的希望，蝗虫给人们带来的灾难是可想而知的。
在古代的时候，平均2-3年就有一次蝗虫灾害发生，而间隔5-7年的时间就有一次比较大范围的蝗虫在灾害的发生，每一次的爆发，它的危害都是极大的。
如今虽然有农药来控制蝗虫灾害，但一旦它大面积的爆发后，平均每一天都会消灭掉十几吨的粮食，每年能消灭上万吨的粮食。
不管是什么时候，要是粮食收成出现了很大的问题，那就是蝗虫在作怪了。虽然有农药的使用，但对于蝗虫灾害，每年都还要时刻的提防着去预防和治理。
然而，近些年食用昆虫在我国不断的兴起，蝗虫成为了一种时尚品。而蝗虫这种害虫也成为了一种珍贵的食材了，
尤其是油炸蝗虫，成为各地的一道美食，蝗虫的营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾。
为了捕捉蝗虫，曾经发生过很多的故事，其中有一段非常的搞笑，有预报说山东某地要有大量蝗虫经过，
当地的农民马上行动起来，购买大量捕捉蝗虫的渔网，只为了捕捉蝗虫拿到市场上去出售，可一晚上下来，却只捕到了几只，连购买的渔网本钱都不够。
庞大的消费市场，促使一些人开始养殖蝗虫，在市场上一斤去掉翅膀的蝗虫可以卖到20元一斤，在不少地方成为了一道美食。
其实蝗虫不仅可以食用，它还是一味不错的药材，有健脾消食、息风止痉、止咳平喘和通络的作用，自古就有不错的应用。
一方面蝗虫对于农业生产是极大的危害，如今虽然靠着农药得到了一定程度的控制，但时不时还会有蝗灾的发生。
另外一个方面，不少地方的人们把它当作一种美食来食用。蝗虫在自然界中数量的减少，可能会打破一些生态平衡，但为了人类的生存，也是无奈的选择。
关于蝗虫的介绍就到这儿，对于蝗虫这种美味，不知道您有吃过吗？您有什么需要补充的吗？期待您的留言和转发。
