儿时放暑假的时候，村子里就是小孩子们的天下了，一群小伙伴可以想出很多的玩的方式。但有一样却是离不开的，那就是寻找各种能吃的野果，可能农村唯一不缺少的就是这种野果了。每一个季节都有不同的野味，产品也十分的丰富。
随着人类不断的发展，很多的野果慢慢变成了水果了，进入了不同的家庭了。这样的例子也不少，今天咱们就来说一种这样的果实，30年前摘不完，曾拿它当饭吃，如今被大量种植，一斤12元很热销。
这就是八月瓜，是一种一年四季常绿的攀援植物，在我国主要生长在南方海拔600-2600米的山坡、山谷等密林林缘，花期4-5月，
果期一般在7-9月之间，不同海拔和不同纬度地区的八月瓜成熟的月份不同，比如在安徽、江西、四川等地区一般7月就可以成熟，
但要想吃到大量成熟的八月瓜，还必须在8月份。而像云南、西藏等海拔高的地区，要在9月的时候才会成熟，所以要想吃到它，可要把握好季节。
记得在30年前的时候，每年8月份的时候，山里的八月瓜就生长的非常好了，而且资源极为丰富，小伙伴们会相约去采摘八月瓜，每一次拿着一个篮子去采摘，顺带把八月瓜当作午饭吃了，然后兴奋了拿着采摘一篮子的八月瓜高高兴兴的回家和家里的其他人一起分享。
那时候只要放假在家，隔三差五就会约上几个小伙伴进山去采摘，小伙伴们把它当作水果来吃，而大人则把它当作一种原材料用来酿酒。在儿时的时候，它可是一种暑假里常寻找的野果。
如今，随着很多人离开了家乡，对于八月瓜这个野果也渐渐的淡出了人们的视线，当快把它忘记掉的时候，却被一些人把它当作一种水果给挖掘出来了，
由于它口感滑嫩、口味香甜，有着和其它水果不一样的香味，一下子吸引了无数人的目光，再加上一些原本就生活在农村人的回忆，使得它一转换成水果，就变得非常热销，一斤12元的价格也阻挡不了人们购买的热情。
虽然农村的资源比较多，但是只靠野生的资源是远远满足不了人们的大量需求的。
所以一些果农就开始专门种植八月瓜，人们也逐渐的认识了八月瓜，不仅它可以当作一种别有风味的水果，
而且还是一种比较不错的药材，把八月瓜晒干后就是一个不错的中药材，有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用，用法也比较的简单，直接把月瓜干煮水喝就可以了。
由于八月瓜四季常绿，枝稍生长快，长势茂盛，还被人们当作移动观赏植物来种植，尤其是在庭院中应用比较广泛，春季观花、夏秋季吃果，是一种很好的绿植品种。
人们在开发八月瓜价值的同时，还进行了一定的深加工，有把它做成果酱和饮料的。以上就是关于八月瓜的介绍，不知道您儿时的时候有在野外采摘八月瓜的经历吗？期待您的留言和转发。
