每日三餐，虽然看似简单，却因为地域的不同，形成的饮食文化差异也很大，江南人爱吃甜的，西南人则爱吃麻辣，每一个地方的人们都养成了一个特定的饮食习惯，可能没有这些东西感觉吃饭都是怪怪的。
但要是突然转换口味了，可能又会适应不了。这也就出现了很多人吃不惯异地的食物，一些人甚至还会发出很难吃得感叹。
今天咱们就来说一种这样的食材，人称“海蚂蟥”，南方人当美味，一斤53元，北方人却说很难吃。
这就是可口革囊星虫，可能大家对于这个名字比较的陌生，但说起一个美食，可能南方人都会知道，这就是土冻笋。
一些不了解的人以为这个美食是用竹笋做出来的，听起来也是蛮有特色的，因为是南方地区的特色美味，很多北方游客会怀着好奇的心理去购买尝一下。
其实，做土冻笋的主要原材料就是可口革囊星虫，在福建等南方地区，被称为“沙虫”、“海泥虫”、“海蚂蟥”，从这些名字上就可以大致判断出它的外形是什么样的了。也被叫做土笋，主要分布在浙江、福建、广东、广西和海南的沿海滩涂上。
在福建地区，它可是一道十足的美食，据说是郑成功发明的一种美食，有一段时间曾经缺少粮食，
但郑成功又不想接受老百姓的任何资助，所以将士们就想办法挖出大量的土笋，而郑成功每日只食用这种土笋熬制成的汤，因为含有大量的蛋白质，
所以冷却下来后就会结冻成，有一日郑成功不想让手下将士为他热土笋汤了，直接食用凝住的土冻笋，没想到这味道比土笋汤要好，于是慢慢就流传开来了，成为了广为人知的土笋冻。当然关于土笋冻的传说还有很多，各位看官可以补充哦。
因为土笋含有大量的胶原蛋白，所以熬制后的汤汁是黏黏糊糊的，放在碗中自然冷却后就成胶体了。
各个白润晶莹剔透。其肉清、味美甘鲜、清香软嫩，配上酱油、醋、芥末、白萝卜丝就是一道色香味俱佳的美味了。在南方很多人都当它是一道美味，
据说这种可口革囊星虫如今在野外已经不多了，人们一般靠养殖来供应市场，一斤批发价格就要53元。
一些南方人说连鸡鸭鱼肉都没有这土冻笋的味道好，在他们看来，土冻笋已经是生活中必不可少的一部分了，要是一天不吃可能就感觉浑身不自在了。
南方的这种特色美食，在当地是十分的有名，所以也吸引了一些慕名的北方游客去购买尝试，一些人当看到这里面都是小虫子的时候，就会掉头走掉了。
而一些胆子大的人在试吃之后纷纷表示太难吃了，很难接受这种像虫子一样的食物，吃起来会让人产生强烈的恐惧感。
而实际上土冻笋是一种营养价值极高的味美，有滋阴降火、清肺补虚以及补肾养颜的作用。以上就是关于可口革囊星虫的简单介绍，不知道您有吃过这种土冻笋吗？期待您的留言和转发。
