农村一种趴地生长的野菜，常误认是荠菜，殊不知价值珍贵，晒干了一斤60元，长在路边无人识。
绿水青山，溪流潺潺，在农村的地里最多的植物就是各种野花野草了。野草生命力顽强，生长于路边，河沟，田边，依靠风或动物撒播种子，随季节萌芽枯荣。
在地里野草四处丛生样子平凡普通，貌似一无用处，而在老一辈眼里每种野草都有其价值，有的植物可以当草药来治病，有的野草可以当蔬菜吃，在以前曾是穷人度荒时的“救命菜”。
而有的植物虽然有很好的食用和药用的功效，如今即使看见了也无人识，沦为路旁的杂草。
在日常生活中人们将可以食用的植物称为野菜，相比起种植蔬菜来说野菜有着不错的营养及食疗功效。如果说哪种野菜鲜美又营养？
相信大家会想到茎叶柔嫩，有着“高钙菜”称呼的荠菜，荠菜的营养价值是毋庸置疑的。在农村有一种野菜茎叶外形酷似荠菜，趴在地上生长，俗称“附地菜”，晒干了一斤60元，价值极高长在路边无人识。
附地菜是一年生或两年生草本植物，关于它的名字在农村有很多叫法，鸡肠草、地胡椒、雀扑拉，常见于农村路边、田野中的撂荒地，丘陵灌木丛或林下湿地，一簇簇趴在地面上生长连成一片。
附地菜茎纤细通常多条丛生，叶互生无托，叶片椭圆形像汤匙可以当蔬菜吃，之所以称它附地菜，是因为它植株低矮像趴在地上生长。
实际上附地菜是与田紫草（毛妮菜）同属的紫草科植物，早春附地菜簇拥生长，淡蓝色螺旋聚伞花序，花很小闪着幽蓝的光密集地铺散在草面上。附地菜外形酷似荠菜，闻起来有黄瓜的清香，是一种可食用的野菜。
采摘附地菜的茎叶洗净，然后用焯烫一下可以炒食、凉拌附地菜、或用附地菜煮粥，味道鲜美还有一点黄瓜的清香味。
附地菜是一种寻常可见的野草，不起眼营养价值却很高，茎叶含膳食纤维、维生素C、钙、铁等微量元素及营养成分。
附地菜茎叶可以当蔬菜吃同时还有药用价值，在《本草纲目》及药典中均有附地菜入药有消肿止痛、温中健胃、止血的记载。
附地菜又名地胡椒，外用对于跌打损伤，骨折及手脚麻木效果非常好。在农村常有老人到地里挖附地菜，既可以当蔬菜晒干了还可以入药，现在附地菜干品卖到60元一斤。
在农村附地菜遍布田间路边，是一种寻常可见同时营养价值不错的野菜，以前见到就挖，如今却少有人识而沦为杂草。大家吃过附地菜吗？
它被错认是荠菜，晒干了一斤60元，价值极高长在路边无人识，所以就错过了，还是比较可惜的，以后在农村遇到了的话，记得直接给挖回家！
不知道你对附地菜的价值还有哪些了解？欢迎说说看法。我们可以一起讨论交流精彩的三农小知识，感谢您的阅读！
