廉江市贯日创意产业园对湛江餐饮考察团的到来表示热烈的欢迎,基地董事长黄奋发表了热情洋溢的致词,并介绍了黄府农场安铺鸡基地的整体概况和未来发展规划。
为响应“百县千镇万村高质量发展工程”,进一步推动湛江鸡产业向百亿级迈进,助力乡村全面振兴实施“百千万工程”。企业于2024年创建黄府农场,自有果园农场200亩,正所谓,广东鸡看湛江,湛江鸡看安铺,为打造高品质的安铺鸡品牌,黄府农场通过科学配料和确保每只鸡都能在广阔的果园里接地气地自由走动飞翔的空间,采用正宗安铺土鸡天然放养觅食以及熟食喂养方法,按原生态农家土法养殖,以五谷喂养、拒绝饲料、拒绝激素、拒绝笼养四大亮点,让吃客吃到安全放心的食品,打造可追溯的真正有鸡味的安铺鸡!
安铺鸡有着悠久的传统养殖历史,用科学的养殖方法,出品的成鸡不但品质保证,而且肉质鲜嫩,富有弹性,入口清香,保持鸡肉的原汁原味。
在与商协会会员互动中,黄奋董事长对大家提出的问题一一解答,并对大家给予的宝贵意见和建议表示诚挚的感谢,表示今天大家所品尝的鸡分别是用熟料和生料喂养的,各有各的风味,各有各的特色,目前仅是品尝阶段,综合商协会大咖食家们的中肯意见后,将作进一步的调整和改良,保质保量投入批量养殖,满足餐饮市场的需求。