湛江饮食烹饪商协会应邀参加粤西首家规模禽畜屠宰场盛大开业

美食   2024-06-30 17:44   广东  

6月26日上午,锣鼓喧天,醒狮起舞,鸣炮庆贺。位于廉江营仔镇的湛江德鹏生态农业有限公司举行隆重的开业庆典仪式。

廉江市人大常委会副主任薛强、副市长卓志强,以及湛江市农业农村局、廉江市府办、廉江市湛江鸡产业协调专班、廉江市农业农村局、营仔镇的领导及客户代表等出席了开业仪式。

湛江市饮食服务业商会、湛江市烹饪行业协会应邀组团一行22人在梁强会长的带领下参加了盛大开业仪式。参加庆典活动还有商协会常务副会长林胜龙、崔剑、林中虎、简焯珺、杨妃明等会员代表、采购人员。

廉江市副市长卓志强在开业庆典上寄语,希望营仔镇委镇政府继续深入贯彻落实新发展理念,加大招商引资力度,以优化营商环境、激发市场活力和内生动力为核心,推动经济高质量发展。同时希望湛江德鹏生态农业有限公司能够充分发挥自身优势,不断创新发展,为廉江市经济发展作出新的更大贡献。


湛江德鹏生态农业有限公司的禽畜屠宰场是粤西首家规模禽畜屠宰场,提供“家禽收购、屠宰、加工、供应”的“一站式”现代化生产线服务,为廉江市“湛江鸡”产业发展带来新机遇,助力“百千万工程”。

湛江饮食烹饪商协会同仁在工作人员的引领下,参观了高大宽敞、排列有序、崭新的厂房。

据悉,湛江德鹏生态农业有限公司总投资5000万元,项目总占地面积13320平方米,总建筑面积5000平方米。主要建设生鸡屠宰生产线,禽类屠宰的年产能预计是1100万只;屠宰加工场设有办公楼、屠宰车间、仓库、制冰车间和三座冷库,冷链运输及销售。

该公司建有完善的食品安全管理体系,有集加工、冷藏、仓储等功能于一体的生产加工厂房,引进全新自动数控家禽屠宰先进的屠宰技术和设备,采用国内同类行业水平的禽类专业屠宰成套生产线,在提高屠宰效率的同时,严格宰前宰后检疫检验,从源头杜绝病死、带菌家禽,确保鸡肉的新鲜度和高品质,保证消费者“舌尖上的安全”。



近年来,廉江市湛江鸡产业发展迅猛,成为当地农业经济的重要支柱之一。为了满足市场对高品质湛江鸡产品的需求,廉江市委市政府主动谋划“湛江鸡”全产业链布局,重点规划推进家禽屠宰加工示范项目,通过集中屠宰、冷链流通、冰鲜上市,既解决了“湛江鸡”产品销售问题,增强养殖户信心;同时促进了“湛江鸡”产业标准化、集约化、品牌化、效益化发展,推进“百千万工程”,助力乡村振兴。

湛江市饮食服务业商会
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