全力推动湛江蚝提档升级 努力打造生蚝产业新高地
美食
2023-11-04 09:21
广东
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11月1日，市委书记刘红兵主持召开市委工作会议，深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神，专题听取湛江蚝产业高质量发展情况汇报，研究部署下一步工作。市长曾进泽出席会议。生蚝是我市重要的水产养殖品种，2019年湛江生蚝获国家地理标志产品认证，2021年官渡生蚝获评“全国名特优新农产品”证书。生蚝产业已成为我市水产产业的重要支柱产业和带动农民增收致富的特色乡村产业。刘红兵强调，全市各地各部门要积极践行大食物观，结合实施“百千万工程”，把巩固发展生蚝产业作为耕海牧渔和建设海上牧场的重要抓手，积极学习借鉴山东乳山蚝的先进经验，做优做强“土特产”文章，全力推动生蚝产业提档升级，努力打造全国生蚝产业新高地。要做精做好种业，着力在提升产品品质上下功夫，依托广东海洋大学、湛江湾实验室等科研力量，大力开展良种研发和培育，在全市大力推广生蚝优良品种。要做长做优链条，着力在提升产业效益上下功夫，以新型工业化理念打造湛江蚝特色产业，加快建设生蚝养殖及发展示范区，积极开发新业态新模式，打造湛江生蚝全产业链体系。要做强做响品牌，着力在提升产品影响力上下功夫，加快打造“湛江蚝”公共品牌名片，强化品牌宣传推广，深耕“生蚝+文旅”融合发展大文章。要做足做实保障，着力在强化支持引导上下功夫，强化用海、资金和保险等支撑，为企业提供精细化服务保障，以生蚝产业高质量发展带动全市水产产业整体提升、全面发展。曾进泽要求，各地各部门要积极抢抓机遇，深化政校企、产学研融合，发挥我市资源禀赋、产业基础、科技创新等优势，协同推动湛江蚝产业高质量发展。要强化科技创新，加强生蚝种业关键技术研发和良种体系建设，引导、支持企业和科研单位开展产学研合作，加强新品种的繁育及推广应用；推广深远海养殖技术，引导近岸滩涂养殖向中远海转移。要统筹推进企业发展、品牌推广、产品开发、融合发展，培育壮大龙头企业，着力引进一批优质项目，大力推进生蚝产品精深加工和综合利用，深度挖掘生蚝在文化旅游、“碳汇渔业”等方面价值，全力擦亮湛江蚝“金字招牌”。市领导郑浩然、何嘉旻、吴国雄、欧先伟，广东医科大学党委副书记罗辉，有关县（市、区）主要负责同志，市直有关单位主要负责同志，科研机构专家学者、企业代表、行业协会负责人参加会议。
