长山美食记/漏钟仍夜浅,时节欲秋分

楼市   2024-09-20 19:26   浙江  

四季三餐

——二十四节气之秋分






日期:9月23日


漏钟仍夜浅,时节欲秋分。

泉聒栖松鹤,风除翳月云。

踏苔行引兴,枕石卧论文。

即此寻常静,来多秖是君。

——唐·贾岛《夜喜贺兰三见访》


饮食建议

      1.多吃白色蔬菜。入秋后,要多吃些养阴生津的白色蔬菜,如萝卜、花菜、百合、山药等。

      2.秋分时节天气干燥,要注意补充水分,多吃清润、养肺的食品。可多喝粥、汤,适量饮茶也是润燥的好方法。

小朋友:秋分到,果实都熟了,大丰收啦!



本周食谱回顾

日期:9月16日-9月20日



星期一食谱


中秋佳节休息



星期二食谱


中秋佳节休息



星期三食谱


早点

一鸣鲜奶

蔬菜小圆饼、每日坚果

午餐

猪油蛋炒饭

番茄肥牛汤

午点

英雄联盟卡通包

晴王葡萄、圣女果




星期四食谱


早点

一鸣鲜奶

黑松露火腿苏打饼干、原味腰果

午餐

白米饭、葱油鸦片鱼

萝卜烤芋艿、蹄花莲藕汤

午点

百合南瓜粥

果蔬干




星期五食谱


早点

一鸣鲜奶

趣味饼干、每日坚果

午餐

海苔拌饭、土豆焖牛腩

西兰花炒蘑菇、菠菜豆腐汤

午点

菠萝味小方糕(改为小鸭蛋糕)

蜂蜜柚子茶




下周菜谱


备注:红色字体为“秋分”应节食谱。

其中“西芹炒腰果”大五班李宇轩家长推荐。



保健小课堂


百合

食用价值

        

1. 润肺止咳

      百合具有润肺止咳的功效,对于缓解咳嗽、干咳和嗓子疼痛非常有益。它可用于治疗肺阴虚的燥热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症。

2. 宁心安神

      百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神。百合对于神经衰弱的患者有食疗作用,记忆力减退、失眠多梦、头目晕眩、眼睛发黑甚至癔症,食百合后得到有效的治疗。

3. 美容养颜

      百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益。常食百合,有一定美容作用。

4. 防癌抗癌

      百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,对多种癌症均有较好的防冶效果。

5. 提高免疫力

      百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、多种维生素、钙、磷、铁矿物之外,还含有特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

      总的来说,百合是一种集药用、食用和观赏价值于一身的植物。它的功效与作用多样,能够满足不同人群的需求。




食用禁忌

      1.风寒咳嗽、虚寒出血的患者尽量不要用百合。

      2.适量食用,若大量吃百合,容易诱发肾脏的破坏。





END




北仑区小港长山幼儿园
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