不卖关子
它
就是⬇️
用芋头替代部分主食，帮助减重、控血糖
相对于大米、小麦等常见主食，芋头的热量较低，约是大米、小麦热量的四分之一。
芋头的脂肪含量比较低，所以适量吃芋头，不用担心出现脂肪堆积、长胖的情况。
芋头所含的淀粉颗粒消化率比较高，能够达到98.8%，所以吃芋头饱腹感高、好吸收。
芋头所含的淀粉颗粒，它的溶解、吸收速度比较慢，所以芋头是一种低升糖指数的食物。对于餐后有高血糖风险或者是餐后血糖控制不达标的人群，芋头可以作为替代主食的辅助食品。
常吃芋头身体会感谢你
1
帮助提高机体免疫力
芋头中含有黏液蛋白，被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，从而提高机体免疫力。
2
有助于抗炎
芋头中含有黏液皂素（皂苷），具有抗氧化、抗炎、降血脂的功效。
3
有助于调节血压平衡
芋头中含有大量人体所需要的矿物质元素，每100克芋头中含有340～430毫克的钾，有助于调节人体血压平衡。
4
有助于牙齿健康
每100克芋头中，含有氟9.93微克，对牙齿健康有着积极作用。
5
有助于延缓细胞衰老
芋头中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，帮助延缓细胞衰老。
6
促进胃肠蠕动，帮助缓解便秘
对于脾虚、消化不良的人群，吃芋头能够促进胃肠蠕动、改善脾胃运化。其中含有的纤维素能缓解便秘。
7
帮助滋润皮肤
芋头含有丰富的营养物质，能够健脾养血，让皮肤滋润有弹性。
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我们就能天天见咯
拟稿：无锡疾控新媒体中心
审核：须凡帆
发布：陆静锦
来源：CCTV生活圈
