回到家，用心做一顿饭
便是最温暖的治愈
可口的菜肴
一定离不了油、盐、酱、醋等调味品
可对于糖尿病、高血糖患者来说
两种厨房调料
都是升糖“凶手”
血糖高的人警惕两种调料！
不光是高糖饮食，高脂肪、高热量的食物也有可能成为升糖“凶手”。除了经常吃的食物外，这些调味料很容易被忽视。
01
蚝油
蚝油的制作需要加入淀粉、盐、糖等多种调味品。蚝油摄入过多的话，体内的含糖量就会升高，影响血糖稳定，诱发并发症等情况。
02
豆瓣酱
豆瓣酱、辣酱等含盐、油量大，不适合糖尿病患者食用。如果摄入过量，血糖会出现波动，给胰岛造成负担。盐过量摄入也会使胰岛素抵抗加重，增加血糖控制的难度，使血糖上升。
这种调味品，可以放心吃
醋
有研究发现，适量食醋能够延缓食物在胃中的排空速度，进而抑制肠胃对葡萄糖的吸收能力，以及葡萄糖在体内的生成速度。
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拟稿：无锡疾控新媒体中心
审核：须凡帆
发布：陆静锦
来源：健康时报、科普中国
