游文食谱
营养均衡 助力学习
十一月供货商公示
食材：常熟市曹家冷链物流有限公司
大米：江苏勤川现代农业科技有限公司
食用盐：常熟市盐业有限公司
第十三周
FOOD
推荐菜
粉蒸大排
FOOD
食材准备
主料：大排
配料：葱、姜
调料：蒸肉粉、腐乳汁
做法步骤
1、大排洗净沥水。
2、用松肉锤敲打大排，使肉质松软。
3、将蒸肉粉、腐乳汁放入一小碗里，略加水调匀。
4、将蒸肉粉汁铺在每块大排上，腌制片刻。
5、放入蒸锅，大火烧开后转小火蒸40-60分钟即可。
END
图文|游文传媒社
编辑|游文传媒社
审核|校办
