【庄幼•食光】美味菜谱请查收

文摘   2024-10-25 17:12   浙江  


美味食谱



    周一 10.21








早点:牛奶  黑米糕  动物饼干

水果:苹果

午餐:青椒鸭块  莴苣炒肉丝

          冬瓜薏米虾仁汤  米饭

餐后水果:橙子

午点:番茄鸡蛋面

  ✦ 幼儿特需餐✦ 

忌海鲜:豆腐菌菇羹 

忌牛奶:豆奶

忌鸡蛋:西红柿肉丝面

贫血:爆炒猪肝

肠胃不适:清汤面



    周二 10.22









早点:牛奶  苔菜饼干  莓莓蛋糕

水果:哈密瓜

午餐:牛肉滑蛋  韭菜炒豆皮

          青瓜木耳干贝汤  米饭

餐后水果:圣女果

午点:山药红枣糕  花色豆浆

  ✦ 幼儿特需餐✦ 

忌海鲜:白菜粉丝汤

忌牛奶:羊奶

忌鸡蛋:芙蓉鸡片

肠胃不适:白粥



    周三10.23









早点:牛奶  甘薯  咸面包

水果:火龙果

午餐:葱丝鸦片鱼  肉末茄子

          莲藕筒骨汤  杂粮米饭

餐后水果:桔子

午点:红豆黑米粥

  ✦ 幼儿特需餐✦ 

忌海鲜:韭黄炒牛肉  

忌牛奶:豆奶

贫血:  蒸红枣

营养:戚风蛋糕

肠胃不适:小米粥


    周四 10.24







早点:牛奶  玉米蛋糕  抹茶曲奇

水果:柚子

午餐:口蘑鸡胸肉  荷塘月色

          菠菜豆腐汤  米饭

餐后水果:香蕉

午点:肉末葱香小花卷  山楂水

  ✦ 幼儿特需餐✦ 

忌牛奶:羊奶

忌鸡蛋:豆沙包

宗教民族:葱花小卷

肠胃不适:白粥



    周五 10.25








早点:牛奶  鲜玉米棒  可可蛋糕

水果:梨

午餐:酱爆肉丝盖浇饭  青菜白蟹羹

餐后水果:提子

午点:自制小披萨  冬瓜蜜饮

忌牛奶:豆奶

营养:卤鹌鹑蛋

肠胃不适:白粥




下周食谱预告

1028

周一




早点:牛奶  可可饼干  馒头

水果:苹果

午餐:油淋肉丸豆腐  清炒五号菜 

          土豆番茄汤    米饭

餐后水果:橙子

午点:青菜排骨面疙瘩

幼儿特需餐

忌牛奶:豆奶

忌鸡蛋:红烧大排

宗教民族:戚风蛋糕

贫血:蒸蛋黄

肠胃不适:白粥

1029

周二




早点:牛奶  芝麻薄脆  香橙蛋糕

水果:哈密瓜

午餐:红烧猪脚  醋溜白菜  

          青瓜鸡蛋汤  米饭

餐后水果:圣女果

午点:南瓜发糕  红枣米糊

幼儿特需餐

忌牛奶:羊奶

忌鸡蛋:娃娃菜豆腐汤

肠胃不适:白粥


1030

周三




早点:牛奶  甘薯  咸面包

水果:火龙果

午餐:芝麻鱼排  红烧茭白

          玉米排骨汤  杂粮饭

餐后水果:桔子

午点:菠菜牛肉粥

幼儿特需餐

忌海鲜:蜜汁鸡中翅

忌牛奶:豆奶

宗教民族:黄油曲奇

贫血:胡萝卜泥

营养:红烧豆干

肠胃不适:小米粥


1031

周四




早点:牛奶  戚风蛋糕  曲奇

水果:柚子

午餐:欢乐自助餐

午点:蔬菜鸡蛋饼  冰糖雪梨

幼儿特需餐

忌牛奶:豆奶

忌鸡蛋:玉米馒头   蔬菜肉末饼

肠胃不适:白粥


111

周五




早点:牛奶  南瓜  枣泥蛋糕

水果:梨

午餐:什锦炒饭  笋干老鸭煲

餐后水果:提子

午点:抹茶双色面包  原味豆浆

幼儿特需餐

忌牛奶:豆奶

忌鸡蛋:小炒肉盖浇饭;小葱猪肉蒸饺

营养:小炒肉片

肠胃不适:白粥

食品小百科


认识“果糖”

01

果糖是指“水果中的糖”吗?

水果中的糖由三部分构成:葡萄糖、果糖和蔗糖,果糖只是其中之一。它不是“水果中的糖”这个含糊概念,而是一种结构确定的单糖。

02

哪些水果的糖分里果糖比例高?

有些水果是蔗糖比例大一些,比如枣、桃子;有些水果是葡萄糖和果糖的比例大一些,比如西瓜、葡萄、山竹、荔枝等热带水果。

03

吃白糖和蜂蜜,也会增加身体中的果糖吗?

日常家里吃的绵白糖、白砂糖、冰糖等在肠道消化吸收后,既带来葡萄糖也带来果糖。蜂蜜中也有蔗糖、果糖和葡萄糖三种糖。

04

“工业化生产的果糖”是怎么来的?

在现代糖工业当中,先加工玉米提取淀粉,再用玉米淀粉水解出葡萄糖,经过技术加工就可以得到果葡糖浆。各种甜饮料里都以它为主要甜味来源。


多吃果糖的危害

大量果糖会造成肝脏脂肪积沉,出现脂肪肝。所以在日常生活中,我们要尽量避免喝任何甜饮料、果汁,在日常家庭膳食中也尽量少加糖、不加糖,适量吃水果。

小编:张培雪

一审:董珂璐

二审:陈奕

三审:朱海英


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