下周食谱预告
10.8 周二
早点:牛奶 动物饼干 刀切馒头
水果: 哈密瓜
午餐:糖醋排骨 茭白炒毛豆仁
娃娃菜豆腐汤 米饭
餐后水果:圣女果
午点:南瓜小面包 冰糖雪梨
幼儿特需餐
肠胃不适:小米粥
忌鸡蛋:南瓜粥
忌牛奶:豆奶
10.9 周三
早点:牛奶 小红薯 抹茶曲奇
水果: 火龙果
午餐:葱油玉秃 洋葱土豆
冬瓜火腿汤 米饭
餐后水果:桔子
午点:青菜排骨粥
幼儿特需餐
忌海鲜:杏鲍菇牛肉
贫血:胡萝卜泥
忌牛奶:羊奶
肠胃不适:白粥
宗教餐:瓜子饼干
营养餐:水蒸蛋
10.10 周四
早点:牛奶 花生蛋糕 瓜子饼干
水果: 柚子
午餐:芦笋炒牛肉 干锅包菜
丝瓜鸡蛋虾皮汤 米饭
餐后水果:香蕉
午点:蔬菜鸡蛋饼 胡萝卜苹果水
幼儿特需餐
忌海鲜:豆腐菌菇羹
忌牛奶:豆奶
肠胃不适餐:小米粥
忌鸡蛋:玉米馒头(早点)
豆腐菌菇羹午餐)
蔬菜牛肉饼(午点)
10.11 周五
早点:牛奶 鲜玉米棒 古早蛋糕
水果: 秋月梨
午餐:什锦炒饭 笋干老鸭煲
餐后水果:葡萄
午点:阳春面 卤鹌鹑蛋
幼儿特需餐
肠胃不适:白粥
忌鸡蛋:糖醋排骨
贫血:桔子
忌牛奶:羊奶
10.12 周六
早点:牛奶 咸面包 蒸红枣
水果:橙子
午餐:爆炒猪肝 白菜炒香菇
西红柿鸡蛋汤 杂粮饭
午点:蛋挞 黑豆豆浆
幼儿特需餐
忌鸡蛋:冬瓜火腿汤(午餐)
土豆泥(午点)
肠胃不适:白粥
忌牛奶餐:豆奶
诚信尚俭
共享食安
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“食”终如一 安全管理
严格落实“日管控、周排查、月调度”,领导班子深入食堂,对食堂原料储存、食品留样、餐具清洗消毒、燃气热源安全、通风排烟设施等进行检查指导,确保食品安全入口关。
领导班子检查食堂
食品安全管理员日常检查
行政、家长验菜
开学初迎接了快检、市场监管所检查。配合做好餐具、菜品的抽查、食品安全随机检查等,认真听取检查人员提出的建议,不断完善食品安全管理。
市场监管所检查
食堂快检
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重视培训 “食”刻牢记
教职工定期召开食品安全会议和培训,切实提高教职工的安全意识、时刻注重食品安全。
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设备齐全 名厨亮灶
幼儿园根据“阳光厨房”相关要求,在食堂内安装监控设备,以保障食堂工作人员操作规范化、可视化。
规范操作
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中心温度计测量
称重留样
家长参观阳光厨房
幼儿参观食堂操作
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爱心陪餐 “食”刻相伴
严格落实陪餐制度,园长、副园长、行政老师每日进班陪餐,家长每月一次陪餐,包保干部不定期来园进行陪餐,及时接受家长、包保干部、陪餐教师对幼儿膳食的意见和建议。
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班级主题 教育活动
各班利用动画、谈话、游戏等形式,开展食品安全专题教育活动,有效地提高幼儿对于食品安全的辨别和自我保护能力。
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争做小小“光盘侠”
“光盘”不仅仅是一种口号,更是一种行动。
小编:陆珂娜
一审:陈晓艳
二审:陈奕
三审:朱海英