“晚来天欲雪，能饮一杯无？” 当小雪节气翩然而至，世间仿佛被一层静谧的薄纱所笼罩。在这微寒的时节里，一杯温暖醇厚的酱酒，宛如冬日里的暖阳，慰藉着人们的身心。
Light Snow
Light Snow
小雪节气知多少
小雪，是冬季的第二个节气。小雪有诸多传统习俗，比如腌腊肉、吃糍粑。人们在此时准备好新鲜的猪肉，用盐、香料等精心腌制，挂在通风处，为漫长的寒冬储备美味。糍粑则是香甜软糯，一家人围坐在一起制作，其乐融融。这些习俗无不体现着对生活的热爱和对寒冬的积极应对。
Light Snow
小雪养生知多少
起居养生
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。
首先，要保证充足的睡眠，早睡晚起，最好不要迟于22点休息。其次，人们之所以感觉身体发冷，多是阳气不足，建议大家可进行一定量的运动，但不要太剧烈，以温和舒缓的项目为主。
对于有晨练习惯的人来说，最好将锻炼安排在日出后或者午后，提前做好热身运动，做好御寒保暖，防止感冒的发生。
饮食方面
小雪节气前后，天气时常阴冷晦暗，光照较少，此时更宜吃温补食品，如羊肉、牛肉等。同时，应多吃益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
冬瓜炖羊肉
配料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，香油1小勺，精盐6克，胡椒粉3小勺，葱、姜块少许。
做法：首先，先把羊肉去除血水清洗干净，然后在沸水中焯烫，捞出控干待用，切一块冬瓜去除瓜瓤和瓜皮，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗干净，切末备用。接着，汤锅大火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
功效：益气补虚、温脾暖肾。
注意：孕妇不宜食用。
防病保健
小雪养生，驱寒很重要。可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中煮沸，每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后揉搓足心涌泉穴５分钟，可以起到较好的驱寒效果，还可以促进睡眠。
除了泡脚，在小雪天，喝喝酱香白酒也是不错的暖身小技巧~
Light Snow
小雪与酱酒
金沙古酱酒，就如岁月凝练的艺术珍品。“酒是粮食精”，每一滴酱酒都承载着高粱等粮食的精华，经过复杂精湛的酿造工艺，在时光的沉淀下，愈发醇厚。恰如古诗所云：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。” 在小雪的日子里，想象一下，屋外寒风凛冽，屋内有一炉小火，旁边放着一瓶金沙古酱香酒，那是多么惬意的画面。
“小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。” 在这样的节气氛围中，打开一瓶金沙古酒，那浓郁的酱香瞬间弥漫开来。轻抿一口，酒液在舌尖上滚动，醇厚丰满的口感，如同冬日里的暖阳，温暖从口腔一直蔓延到全身。这酒，能在寒冷中促进血液循环，为抵御严寒助力，是小雪养生的上佳选择。
在小雪的寒夜，围炉而坐，开启一瓶金沙古酱酒。轻轻倒入酒杯，只见那酒液色泽微黄，晶莹剔透，似琥珀般诱人。凑近鼻尖，一股浓郁而复杂的香气扑鼻而来，酱香、焦香相互交织，馥郁芬芳，瞬间驱散了周围的寒意。小啜一口，酒液在舌尖散开，初尝时，略有辛辣之感，如同冬日里的一阵凛冽寒风，让人精神一振。
小雪遇酱酒，恰如逢老友，一切尽在杯盏之间。在这寒冷的季节里，品味金沙古酱酒的韵味，感受小雪的宁静。
养生部分知识来源：中国中医、小象陪诊师
制作：木子
