冬至就要到了，此时节，合家团圆，劏鸡宰羊祭祖，饺子汤圆祈福，寒暄一壶酒，围炉闲话往事。
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俗话说得好，“好吃不过饺子”。在北方，饺子可谓是冬至的“标配”。冬天天寒，容易冻着耳朵，而饺子形如“耳朵”，人们觉得吃饺子可以保护耳朵。
冬至就要到了，想吃好吃的饺子，但因为忙碌的工作而没办法包饺子的朋友们，小编为大家找到了美味又有“妈妈味道”的宁夏本地水饺——盐池灵芝家“友阿爹”牌饺子。
这款水饺纯手工制作，肉馅鲜香，采用了盐池滩羊肉及黄牛肉，面皮劲道，使用了冬小麦面粉，在煮的过程中，香味扑鼻，不会粘黏破肚。
水烧开煮个 5 分钟就能上桌了，材料精挑细选，百分百放心，皮薄馅厚，锁住营养，口感鲜香，让人爱不释手！
其实啊，只要一家人能聚在一起，三两种美味的饺子，几盘可口的小菜，再开一瓶金沙古酱酒，就特别有过节的氛围。家人们围坐一起，以美食美酒欢度节日、犒劳自己，便是最有气氛的事了。
“饺子就酒，越吃越有”的说法大家都不陌生了。冬至这天，小饮白酒既有益养生，也可驱寒。
那么冬至为什么适合饮酒？
冬至是一年中最后一个节气，此时天气寒冷，生命活动也开始由盛转衰，由动转静，所以冬至的到来就预示着一年中寒冷的时候已经到来。而这时，不管你身处哪里，冬至都是传统意义上养生的重要节点。
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冬至过后往往阴湿寒冷，此时，我们的身体很容易被湿气入侵，从而降低抵抗力。所以在这个时候喝点酒，不仅能够驱寒祛湿、舒筋活血，同时对于身体虚弱者还有安神助眠、强脾健胃的功效。
金沙古酱酒，延用传承百年的传统酱香酿造工艺，坚持纯手工酿制，纯粮酿造，不添加外来物质，更不用任何添加剂，以优质有机红高粱为原料，小麦高温制曲，采用端午制曲、重阳下沙，经九蒸八烤、七次取酒，历时整整一年。
生产完成以后，须陈藏至少三年以上，再经大师勾用10年以上老酒兑调，然后再陈藏二年，使酒质更加醇厚丰满，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程超越五年之久。
冬至大如年
人间小团圆
在夜最长的冬至
吃一顿团圆饭
喝一杯金沙酒
制作：木子
