节
气
万物收藏
立冬，是冬季的第一个节气，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态；春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。李白曾作诗《立冬》一首，“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温，醉看墨花月白，恍疑雪满前村”。酿酒劳作，顺应天时，休养生息，照应天气，立冬，正是饮酒的好时机。
01
立冬第一杯酒——增进食欲，暖身驱寒
酱酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点酱酒能增进食欲，促进食物消化。但要把握好度，恪守“每天引用量不超过体重的千分之一”，健康饮酒，才是开启幸福生活的密匙。酱酒性温，有暖身驱寒功效。立冬之后气温降低，不少人有手脚冰凉的问题。此时饮一杯酒，既暖身又暖心。
02
立冬第二杯酒——促进消化，活血通脉
适量喝酱酒，可以刺激胰岛素分泌，亦有助于人体的消化和吸收能力。酱酒能活血通脉，喝少量的酱酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于改善心脑血管系统。
03
立冬第三杯酒——缓解疲劳，松弛神经
酱酒中所含的乙醇，能兴奋大脑的中枢神经系统，适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经，有失眠者可在睡前饮少量酒，有利于睡眠。
04
金沙古酱酒——立冬饮酒的不二之选
好的酱酒，入口后，酒香舒服饱满，会感觉从喉咙到胃有一条热热宽宽的线，酒过嗓子时也不会辣到嗓子，酒咽下后，闭口用鼻子呼气，能感受到酱酒的香气四溢。
金沙古酱酒便是如此，在酿造中精益求精，延用传承百年的传统酱香酿造工艺，坚持纯手工酿制，纯粮酿造，不添加外来物质，更不用任何添加剂，以优质有机红高粱为原料，小麦高温制曲，采用端午制曲、重阳下沙，经九蒸八烤、七次取酒，历时整整一年。生产完成以后，须陈藏至少三年以上，再经大师勾用10年以上老酒兑调，然后再陈藏二年，使酒质更加醇厚丰满，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程超越五年之久。
制作：木子
