月饼销量下滑
年轻人三宗“罪”
寄托了团圆和思念、祈福和祝愿等多重情感的月饼,居然出现了卖不动的情况,让人心生唏嘘。在分析原因时,很多人将矛头指向了年轻人,列出了三宗“罪”。
一是现代教育体系更重知识和技能的传授,忽视了传统文化的教育,导致年轻一代对中秋、明清等传统节日了解不足,不熟悉这些节日的历史背景、文化内涵和庆祝方式,缺乏认同感和参与度。更可气的是,他们对外来文化如圣诞节、情人节等更感兴趣。
二是很多年轻人沉迷于网络社交,随时手机不离身,对人际交往漠不关心,不懂得礼尚往来,也就不会想起在中秋节送一盒月饼给亲人和朋友。
三是现在的年轻人更崇尚清淡、健康、低糖的食品,而传统月饼的高糖、高脂肪特点,与他们的健康饮食理念相悖,于是产生了天然的抵触心理。即便是过节时候,也心生畏惧,最多也是浅尝辄止。
以上所列,是“罪在年轻人”的三个主要理由,但并不限于此,其他理由也是林林总总,俨然已经“罪不可赦”。
表面看,这些指责都有一定的事实基础,道出了月饼不好卖的几个原因。毕竟年轻人才是消费主力。他们的兴趣缺失,月饼市场就失去了最大的阵地,结局自然是销量下滑。
罪不在年轻人
用局部的事实来分析问题,自然会得出片面的结论。月饼卖不动,年轻人究竟该承担多大的责任呢?
在对传统文化的认同上,年轻人并没有缺失,而是他们的节日庆祝方式更加多样化。吃月饼只是过中秋节的方式之一,但不是全部。诸如短途旅行、线上聚会、文化活动等,更符合当今年轻人的喜好。
人际交往自然重要,但是否必须送月饼呢?年轻人也有自己的理解。他们依然珍视与家人、朋友团聚的时光,但更加注重个人情感的表达和释放。那些由于工作、学习等原因无法回家团聚的年轻人,还会选择通过视频通话等方式与家人“相聚”。
谈到饮食,追求健康的饮食方式何错之有?别说年轻人,如今很多老人也更加注重养生。月饼好吃,但甜腻的问题能不能解决一下,以迎合年轻人的口味需求?像冰淇淋月饼、流心月饼等,就很受年轻人的欢迎。
年轻人不爱买月饼,其实还有很多原因。比如工作压力大,精力有限;比如对商家过度营销的反感;比如他们自己的腰包有点空……
时代在变,消费潮流在变,月饼也应顺势而变,而不是故步自封。月饼卖不动,罪不在年轻人,而在于不懂年轻人消费需求的商家。更没必要扩大到思想领域,上纲上线。
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