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近日，CBS、《华尔街日报》等多家媒体报道，为改善店内环境，星巴克撤销了实行多年的“允许任何人在咖啡馆逗留”的开放政策。 这家咖啡巨头在当地时间1月13日宣布，北美各地所有门店将推出一项新的顾客行为准则，旨在保护顾客与员工的人身安全、改善用户的门店体验，亦能使门店更受欢迎、赢回消费者。
据报道，星巴克自2018年起，北美所有门店一直都允许所有人在无需消费的情况下入店逗留、使用店内洗手间。
在该政策出台前，美国费城一家星巴克门店曾发生过一起事件，一名经理报警抓捕了两名坐在店内等待但未点任何餐品或饮品的黑人男子。这起让星巴克尴尬的事件促使公司推出开放政策，没有消费的客人从那以后便可以进入北美任何一家门店。
不可否认，这项措施确实帮助星巴克在短时间内提升客流量和用户好感度。但随着时间推移，一些潜在的问题却逐渐显露。有的顾客利用该政策长时间逗留在店内，影响其他消费者的购物体验。
同时，由于任何人进入星巴克都不被拒绝，导致部分门店出现一些不守规矩甚至危险的行为，例如某些人会在店内洗手间吸烟或吸毒、无家可归者将店内沙发当成自己的居所等。2022年，星巴克关闭了美国16家门店，其中6家在洛杉矶、6家在西雅图，关闭原因便是店内反复出现的安全问题，包括吸毒和其他威胁员工的破坏性行为。
基于此，为了将星巴克重新打造成全国的“社区咖啡馆”，并避免某些不合时宜的行为出现在店内，该公司结束了“一直允许任何人使用共享的星巴克空间”的政策，称将优先考虑那些想坐下来享受咖啡或在店期间需使用洗手间的已付费顾客。
另外，新规定还包括在店内禁止骚扰、暴力、户外饮酒、吸烟和乞讨等行为，于1月27日起生效。这份全新的店规将在北美所有门店内各处张贴。星巴克表示，咖啡师们将接受如何执行这些准则的培训，并可以要求违法规则的人离开，而此前他们不被允许这样做。如有需要，星巴克授权工作人员可以向当地执法部门寻求帮助。
而在针对北美上万门店的新规发布后，1月14日澎拜新闻致电星巴克中国官方客服，了解国内门店是否受到新政策影响。接线人员表示，当前国内的星巴克是由门店各自管理运营，具体情况由门店自己来定，并没有强制要求不免费对外开放。
“目前并没有接到不免费对外开放的通知”，有星巴克门店向澎湃新闻记者表示，星巴克属于消费场所，按道理进来是需要消费的，但一般情况下若有空闲座位，门店不会主动驱赶不消费的顾客。
如果店内已经坐满，且新的消费顾客需要座位，门店工作人员则会与没有消费的客人协商，让他们消费后继续休息，又或者将自己的位置让给已消费用户。
图片出自：网络
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