▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
近日，《国家邮报》报道称，一名前康考迪亚大学的未透露姓名的学生提起了一项集体诉讼，指控星巴克、Tims和Second Cup一直在“价格欺诈”消费者。
集体诉讼的陈述中写道，“多年来，星巴克、Tims和Second Cup一直在利用消费者，他们要么出于医疗原因（如乳糖不耐症），要么出于其他健康、个人、社会或环境原因，要求在饮料中添加非乳制品替代品”。
比如提出集体诉讼的学生便是素食主义者，购买拿铁等饮品时需选择非乳制品替代牛奶。而像他一样的素食主义者，在加拿大还有约85万人。
律师辩称，自2021年12月30日以来，这三家连锁咖啡店向顾客收取0.5至0.8加元的非乳制品替代品费用，从中获得数千万的利润。
诉讼文件中引用了达尔豪斯大学农业食品分析实验室的一份研究，指出豆奶、杏仁奶和椰奶的零售价为0.21加元/100ml，燕麦奶的零售价为0.23加元/100ml。相比之下，普通牛奶的零售价为0.23加元/100ml。
由此来看，非乳制品替代品的成本并不比普通牛奶高，所以在律师看来，连锁品牌们向消费者收取非乳制品替代品附加费的行为属于“恶意欺诈消费者”，认为咖啡店不应该对选择替代品的消费者收取额外费用。
“然而，具有讽刺意味的是，收取非乳制品替代品费用成了被告的摇钱树”，律师表示，Tims对非乳制品替代品收取0.5加元的费用，每天带来了55万加元的利润，三年内的利润总额达到了60225万加元。
对于此项指控，Tims在一份声明中表示，“我们的政策从来都是在原味咖啡或深度烘焙咖啡或茶中添加非乳制品饮料时收取费用，这与过去三年中可能发生了十亿多次的说法有出入。这个说法不准确，我们认为这表明此诉讼缺乏依据。”
Tims称，他们已决定从1月2日起不再对原味咖啡或者深度烘焙咖啡以外的其他饮品的非乳制品替代品收取额外费用。
在此之前，星巴克已于2024年11月7日宣布取消0.8美元的附加费，称用非乳制品替代牛奶是第二大最受欢迎的顾客要求。星巴克加拿大公司在一份声明中表示已知道该起集体诉讼，但“不能对未决诉讼发表评论”。至于集体诉讼中被指控的另一家咖啡巨头Second Cup则尚未对此次集体诉讼的内容发表相关声明。
值得一提的是，根据报道，此次集体诉讼的发起目的是获得一项禁令，要求连锁咖啡店停止对非乳制品替代品收取额外费用，并赔偿那些不得不支付附加费的加拿大消费者，并对品牌方施加惩罚性赔偿。
因此，根据申请内容，若加拿大用户从2021年12月30日起在这三家连锁咖啡店消费的过程中被收取了非乳制品替代品的附加费，便可以参与到这起针对咖啡巨头的集体诉讼。
图片来自：网络
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
