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提到茶颜悦色,除了奶茶备受欢迎,零食业务同样圈粉无数。去喝奶茶的时候,顺手买点零食带走,也是许多茶颜粉早已养成的习惯了。
可最近,很多人发现茶颜悦色将奶茶上的小料悄悄“撤去”,并换成了自家的各种小零食,比如生生乌龙上面放了两颗脆球,蔓越阑珊旁边摆了两根芝士棒,桃花坞的小料变成了玉米粒,桂花弄被强行加了块三角玉米片,人间烟火的开心果碎换成了俩圆形小饼干 ……一时之间,大家熟悉的零食似乎全跑到奶茶里去了。
本以为是做错了,当询问店员后才得知,原来是公司近期出了新规定,除了已经有同款小零食的品类,大部分饮品的撒料都要换成这类膨化食品。
不少老粉表示,虽然自己平时也很爱吃茶颜悦色推出的这些小包装零食,但它们毕竟是膨化食品,直接吃口感自然是松脆的,一但撒到饮品的奶油顶上,既不好看,味道也跟奶茶不搭,软化后就更谈不上好吃了。
对于换撒料的“创意”,熟悉茶颜悦色的老粉大致可以猜到品牌这样做的目的就是为了推广这些零食产品,让更多顾客在喝奶茶的时候顺便“试吃”,喜欢自然就会下单购买了。
但作为茶颜的奶茶铁粉,大家则认为,自己明明是奔着饮品来的,有人甚至是因为喜欢吃小料才点的单,有关饮品的外观和味道再熟悉不过,如今却毫无预兆地被改了配方,原先丰富口感的小料竟变成了突兀的膨化零食,两者完全格格不入,让大批粉丝看完都忍不住发帖吐槽,并呼吁官方“赶紧撤了”,“带着你的零食滚出奶茶辅料”。
据了解,茶颜悦色推出的零食品类有很多,包括面包丁、薯条、果蔬脆、饼干、锅巴、碧根果等,单包以2.5元、5元的定价居多,主打高性价比,也是上线零食品类最多的新茶饮品牌。
有报道指出,目前茶颜悦色现制茶饮与零售产品的营收占比是7:3,其中零食部分正处于快速崛起的阶段。沥金数据库显示,茶颜的零食近一年(2023年7月~2024年6月)在电商渠道销售额突破亿元大关,去年8月更是开出了首家零食生活杂货店。可见,零食板块已经成为了茶颜悦色经营的重要部分。
从遥遥领先的高销量和好口碑不难看出,茶颜悦色的零食业态已经积累了一定的用户基础,但硬是将奶茶小料换成零食的“小心思”,说明品牌急切地希望以此来拓广销路,也侧面地反应出经营零食这盘生意的并非如想象中的容易。
图片出自:网络截图
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