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要是给今年茶饮圈内的人气饮品列个榜单,果蔬茶必然榜上有名。自去年喜茶带火了果蔬茶以来,不少连锁品牌都先后闯入该赛道并推出新产品,将各种果蔬作为主要材料运用到饮品制作中。
除了应季的车厘子、草莓、柑橘外,羽衣甘蓝、小麦草、甜菜等蔬菜亦频频出现在茶饮店后厨中。但随着果蔬茶的人气渐升,这些被大众熟知的蔬果已没有最初的神秘感。为了能让自家饮品能在一众竞争者中脱颖而出,一些茶饮品牌便在原材料上花心思,例如近期推出新款果蔬茶的古茗,便选用了小众的姜黄来制作饮品。
很多消费者在听闻古茗新推出的姜黄系列后,第一反应便是“古茗在橙汁里加生姜,听上去很魔鬼”。实际上,姜黄长相与名字虽与生姜相似,但并非同种事物。一些用户称,姜黄的味道没有生姜那么辛辣,而是偏向泥土香,两者的香气和味道有明显不同。
但对于首次接触姜黄的顾客而言,不少人还是在尝试古茗的新品大橘姜黄后连连摆手,坦言姜黄的味道超出了自己的接受范畴,“生姜味儿的洗洁精”、“第一口 洗洁精 洗手液 洗衣粉?!”、“带着怪味的橙汁”。
一些人称,虽然饮品中加入柑橘、凤梨等水果调整了味道,但对姜味敏感者而言着实有些难以接受,只觉得这组果蔬cp太过怪异,直言不会复购这款有点猎奇的饮品。
值得一提的是,除了名字上就体现用料的大橘姜黄外,古茗此次的上新中还有一款饮品“爆汁粒粒大橘“中也悄悄加入姜黄,引发许多老用户的吐槽。
据悉,爆汁粒粒大橘是去年广受欢迎的季节性饮品,不少粉丝在得知心头好回归后自然在第一时间下单购买。出乎意料的是,品牌方竟修改饮品配方,“今年加了姜黄,真的超级无敌无敌难喝”、“虽然说纯天然但是真的很诡异,千万别喝热的一言难尽”。
在老用户们看来,去年这款爆汁粒粒大橘因其清爽的口感而得到许多顾客的喜爱,而今年品牌方在人气饮品中加入了姜黄的创新之举却是画蛇添足,直接劝退了钟爱这款饮品的粉丝。一些人表示,虽然姜黄是健康食材,但不代表大众都能接受这独特的味道和突然更改的配方。他们纷纷向品牌方表达自己的不满,要求将其改回最初版本。
许是消费者的呼声过于强烈、又或者是门店接到太多投诉,以至于古茗在菜单更新后的当晚便向各门店发布通知,连夜修改这款爆汁粒粒大橘的配方,在小程序上推出姜黄版和橘子版本供消费者自行选择。
图片出自:小红书
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