很好吃的一道凉拌娃娃菜，不需要下锅过水，用盐腌出水分，凉拌的时候淋一大勺热油，做出来的凉拌娃娃菜不会有生味。
凉拌娃娃菜
把娃娃菜洗干净，沥一下水。
2. 一片一片叠起来，然后斜着切成条。
3. 撒上盐，用手翻均匀一点，腌几个小时。早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合适。一个多小时后，一大盆娃娃菜就变成半盆了；上下翻一下，再腌个1～2小时再凉拌。
6. 淋上烧热的油，再加1勺辣椒油、适量酱油、素蚝油、醋、白砂糖、鸡粉拌均匀。喜欢吃辣一点，还可以加点辣椒酱。
挺好吃，很开胃！
很好吃的一道凉拌娃娃菜，不需要下锅过水，用盐腌出水分，凉拌的时候淋一大勺热油，做出来的凉拌娃娃菜不会有生味。
凉拌娃娃菜
2. 一片一片叠起来，然后斜着切成条。
3. 撒上盐，用手翻均匀一点，腌几个小时。早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合适。一个多小时后，一大盆娃娃菜就变成半盆了；上下翻一下，再腌个1～2小时再凉拌。
6. 淋上烧热的油，再加1勺辣椒油、适量酱油、素蚝油、醋、白砂糖、鸡粉拌均匀。喜欢吃辣一点，还可以加点辣椒酱。
挺好吃，很开胃！
