(腊八蒜的变化:左边红糖,右边白糖和盐)
昨天的照骗,得到了一致好评,大家把我夸得飘飘的。
比我还飘飘的还有抓拍的那个,他觉得大家都是在夸他,因为他抓拍成功,硬是把一个五拾+的大妈给拍的年轻。
做完棉裤,准备烤蛋糕,就是那种一小个一小个的鸡蛋糕。
前天看电视,忽见电视上人家在吃蛋糕,引起了他的馋虫,一时间想吃二十多年前那种,自己带上鸡蛋、面粉白糖和花生油,去加工的鸡蛋糕。
当时烤箱还不是家庭所备,四小东边菜市场有家加工蛋糕的,食材自带。忘记加工费多少了,只记得去加工的人得排队。自己打鸡蛋,帮着放面粉。满院子,不,整条街都是那种甜到心里的香味。
看来真是馋了,昨天中午下了班,坐公交特地去四小东面老地方寻店,连以前那家做老面包的都打听了,都不知去向。
为表扬他照骗拍的好,我今天要亲自烤盘蛋糕以解馋瘾。
多少年没做蛋糕了?想不起来。看看当年购置的家什都在,打了四个鸡蛋,打发是个慢过程。
打发的也没毛病,8字也划的挺好,就是时间没掌握好,差点烤糊了。论味道,感觉还不如热馒头夹上勺子酱豆子。
想以前咱也是做过戚风的,虽然开始也被气疯,拿一篮子鸡蛋练习过。
做这个蛋糕,感觉现在真无一点耐心啊,关键是一点也不喜欢吃。鸡蛋加糖加面粉,如今有啥稀罕的呢。我情愿把鸡蛋给煮了,卷块煎饼捋棵大葱,或是把蛋白吃了,蛋黄留给大顺。
今后再也不打算做了。
我知道,即使我做的再好,也吃不出二十多年前的那个味道。那个味道,只适合回忆。
做针线累得腰酸背痛,打算让出去溜步的人给按按。跳操半小时后症状缓解,一个小时后浑身舒坦了。