今天过得也非常的充实，六点半起床，七点去早市，本意是只需要买两箱鸡蛋，坐公交车去。
想了又想，想了又想，据以往逛早市经验，还是打算骑电动车去，冷点就冷点吧，多穿点。坐公交车虽然暖和，但是，我担心这个胳膊，会负担太重累出毛病。
都知道啊，上早市各种止不住，打算买的没打算买的，只要入了眼的，肯定会统统拿下，根本不是自己能说了算的啊。
为防车把上挂满，车筐里塞满，踏板上搁满，没办法停车，先拐弯去朝阳糁馆买了糁、包子和油条系车筐上，从早市东面开始，一路撒目着。
又去磨了芝麻糊，粗磨了黑芝麻。上次做的芝麻丸见底了，准备再做上一瓶。
买了莲藕大枣瓜子腰果松子炒花生，车筐里塞着，车把上系着，踏板上还放了两箱鸡蛋。一路小心翼翼的骑着，脚都没地搁，两腿筐架一样的架着，到家已冻麻。
上午终于把沙发坐垫做完了，只剩下靠背了，没布了，又买了两米布还在来的路上。
下午去超市继续采购走亲戚的东西，临出门前用电饭锅煮上了红豆，今天开始玩面，先来锅红豆沙包。
煮这个红豆沙我喜欢用电饭锅，红豆不用泡（我觉得红豆很难泡，泡不透），加四倍的水入电饭锅煮饭键。煮好后，先不要翻动，先挖个豆子捻一下看看，如果还不烂还捻不动，就再加热水继续煮。煮烂为止，反正又糊不了锅。
今天的红豆我就煮了两遍，煮好的红豆轻轻用勺子按压搅拌就能成泥。红豆包我喜欢带点颗粒状的，打成泥反而无了口感。
想放红糖放红糖，想放白糖放白糖，随意。甜度也根据个人爱好。
我放了半包红糖，微微甜。趁热乎把豆沙团成团，方便包。
面发好后，多揉一会，分成小剂子，揉成团，压扁。不用擀，两手捏着转圈，捏成中心稍厚边缘偏薄的面皮，像小时候玩泥巴一样。把馅放皮中间，收口时用拇指压着馅，压紧，让面皮和馅紧贴，尽量不要有空隙。收完口后，用手握着在手心里边攥紧边团圆。若收口处剩的面团较大，可揪掉。
包好的豆包，醒发后，凉水上锅蒸，开锅蒸二十分钟关水，停五分钟开锅即可。
发面半个小时，面发好了。我把面盆端到正在看电视的男劳力面前，让人家一顿能吃上两个煎饼的力气给揉光滑。那人看打小鬼子正在兴处，朝我斜了一眼，我立马拿眼瞪了过去。
也不是干的活多，也不是因为累。是因为闲不住，什么时候都闲不住。年轻的时候，光看电视手里不织着毛衣就感觉是浪费时间，现在干着活不听着个什么，也感觉是时间没利用好。坐月子时候不能干活，差点急死，出月子第二天就给小孩子们勾帽子，手腕就葬啷着了，平时干活累了就又酸又疼。
今天晚上得加班。又想起以前上班的时候，年前蒸豆沙包，也是利用晚上的时间。
有一年，腊月十几就开始蒸，到年三十前，竟然蒸了十八锅。按一锅能蒸十八个，也得蒸了三百多个。那个时候，我妈还能自己蒸豆包，还不用我给做，我蒸的豆包只供婆婆家人吃。那时，婆婆家里大人也多，孩子也多，坐下吃饭得开两桌，曾经是怎样的热火朝天，热气腾腾。
因为还有锅豌豆沙的，所以红豆的用黑米做了记号。
想起了我妈当年忙年，也都是利用晚上的时间蒸馒头。冬天天短，白天各种事情，晚上夜长，出活。
我妈忙年时，豆包、大包子、枣卷，枣山等哪一样也少不了。
现在她干不了了，我也尽量的哪样都给她干了。
今天晚上的作文是蒸一会豆包敲一会键盘，就这些吧。
第一锅已出锅，第二锅继续。
隔着面皮隐约能看见里面的豆沙，真正的皮薄馅足，舍得放馅。
忍着，没吃。
