萝卜煮水妙方
White Radish Water
养生保健指南
民谚道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，冬季常吃白萝卜好处多多。若为其搭配“黄金搭档”，功效更甚。下面为您介绍白萝卜煮水喝的7种搭配以及两种妙用。
白萝卜雪梨水
冬季吃白萝卜，煮水是不错的选择。首先是白萝卜雪梨水，取白萝卜半根、雪梨一个切片，锅中加 1200 毫升清水烧开，放入梨和白萝卜，中火煮 10 分钟，可加冰糖调味。白萝卜清热化痰、消食除胀，雪梨治疗燥热咳嗽，二者结合，理气化痰、润肺降火。
白萝卜苹果水
白萝卜苹果水也不错，将白萝卜 50 克、苹果 50 克切片入锅，加水大火煮沸转小火煮 15 分钟，最后加冰糖再煮 5 分钟。白萝卜的膳食纤维促消化，苹果的果胶润肠通便，二者搭配能更好地促进排便。
白萝卜山楂水
还有白萝卜山楂水，取山楂 5 克、新鲜白萝卜 15 克洗净切片，放入锅中加水大火煮沸转小火煮至大半碗，出锅前 5 分钟加冰糖。白萝卜能促进脾胃运化，与山楂搭配，更好地消食导滞，缓解积食引起的不适。
白萝卜陈皮水
白萝卜陈皮水，将 5 克陈皮浸泡变软切丝，与白萝卜一同入锅，加清水煮，煮好可加蜂蜜或冰糖调味。陈皮理气健脾、燥湿化痰，与性凉的萝卜搭配，能使痰液易咳出，对痰多咳嗽、胸闷者有效。
白萝卜生姜水
白萝卜生姜水，生姜 3～5 片、白萝卜 50 克、红枣 3 颗入锅加水煮，可加蜂蜜和葱白。白萝卜宣肺清热，生姜发汗解表，二者配伍增强解表散寒功效，缓解风寒症状。
白萝卜蜂蜜水
白萝卜蜂蜜水，取白萝卜 500 克、蜂蜜适量。白萝卜切粒加蜂蜜密封一周后使用。能顺气化痰、止咳平喘，但消化不良及腹泻者不宜饮。
白萝卜绿茶水
萝卜绿茶水，取白萝卜 100 克、绿茶 5 克、食盐少许。萝卜切片煮烂加食盐，茶叶冲泡后倒入萝卜汁。具有清肺热、化痰湿等作用，但脾胃虚寒、常腹泻者不宜饮用。
需要注意的是，不同搭配有不同的功效和适用人群，应根据自身情况选择。
白萝卜的妙用
白萝卜不仅煮水搭配有妙处，还有其它妙用。萝卜熬水泡脚去脚臭，取白萝卜半个切片，锅内加水熬煮，倒入盆中待合适温度后反复洗脚可除脚臭。
鲜姜萝卜汁治咽痛，取白萝卜 500 克、生姜 30 克，洗净切碎榨取汁液混合饮用。可用于急慢性咽喉疼痛，但脾胃虚弱等人群不宜多食。
