白芍（学名：Paeonia lactiflora），又称白花芍药、杭白芍等，是一种多年生草本植物，属于毛茛科芍药属。在中医药中，白芍以其根部入药，具有丰富的药用价值和广泛的临床应用。主产浙江、四川、安徽等地。浙江产者，商品称为杭白芍，品质最佳。
白芍具有养血调经、柔肝止痛、敛阴止汗的功效。常用于治疗月经不调、痛经、崩漏、自汗、盗汗、胁痛、腹痛、四肢挛急疼痛等症状。
血虚萎黄，月经不调
本品味酸，主入肝经，偏益肝之阴血，收敛肝阴以养血，用治血虚面色萎黄，月经不调，崩中漏下，常与当归、熟地黄、川芎等同用，如四物汤（《和剂局方》)；若崩漏下血，可与阿胶、艾叶等同用；若血虚有热，月经不调，可配伍黄芩、黄柏、续断等药，如保阴煎（《景岳全书》)。
自汗，盗汗
本品敛阴有止汗之功，若外感风寒，营卫不和之汗出恶风，可与温经通阳的桂枝，以调和营卫，如桂枝汤（《伤寒论》)；若阴虚盗汗，可与龙骨、牡蛎、浮小麦等同用；治虚劳自汗不止，常配伍黄芪、白术等。
胁痛，腹痛，四肢挛急疼痛
本品酸敛肝阴，养血柔肝而止痛，治疗血虚肝郁，胁肋疼痛，常配伍当归、柴胡等补血疏肝药，如逍遥散（《和剂局方》)；若治疗痢疾腹痛，可与木香、黄连等清热燥湿、理气药同用，如芍药汤（《素问病机气宜保命集》)；本品也可以调肝理脾，柔肝止痛，治疗脾虚肝旺，腹痛泄泻，与白术、防风、陈皮同用，如痛泻要方（《景岳全书》)；若治阴血亏虚，筋脉失养而致手足挛急作痛，常配甘草缓急止痛，即芍药甘草汤（《伤寒论》)。
肝阳上亢，头痛眩晕
以本品养血敛阴、平抑肝阳，为治肝阳上亢之常用药，常配伍牛膝、代赭石、龙骨、牡蛎等，如镇肝熄风汤、建瓴汤（《医学衷中参西录》)。
白芍与赤芍的历史区分
对于白芍与赤芍的区分，历代本草著作中辨别赤芍和白芍的方法却比较模糊、依据多变，主要包括根色、花色、产地、加工等特征，但自明代后，以加工为区分依据的现象更为普遍，并形成了以加工方式、产地等特征相结合的区别系统，即产于南方的栽培品经加工做白芍使用，产于北方的野生品直接晒干做赤芍用。
据古书和现代医书的记载，白芍的功效比较广泛，归纳起来有十大功效：①缓中止痛②抑肝③补血，凉血④泄肝⑤益脾⑥泻肝⑦养血和营⑧柔肝⑨酸收敛汗⑩平肝，白芍还具有一定的抗炎、抗氧化、抗肿瘤和免疫调节作用。
白芍通常以煎汤剂的形式内服，也可以制成丸剂、散剂或片剂。常用的剂量为6-15克，具体用量应根据患者的具体情况和医生的建议来确定。
外白芍也可以用于外用，如制成膏药或洗剂，用于治疗皮肤炎症、湿疹等皮肤病。
材料有白芍10克、红枣10颗、枸杞15克、蜂蜜适量。将白芍、红枣和枸杞洗净后放入壶中，加入适量沸水冲泡，盖上盖子焖泡10分钟，待温度适宜时加入蜂蜜调味即可饮用。这款茶具有养血安神、美容养颜的作用，适合日常保健饮用。
是一种养生粥，需要莲子50克（去芯）、白芍10克、大米100克和适量冰糖。做法是先将莲子和白芍煮沸30分钟，然后加入大米煮至粥稠，最后加冰糖调味。这粥有助于调理脾胃、安神助眠，适合睡眠不佳或心神不宁的人食用。
是一道适合女性的滋补汤，需要的材料有鸡肉500克、白芍20克、红枣10颗、枸杞15克和3片姜，最后加盐调味。做法是将所有材料放入炖盅，加水没过食材，隔水炖2小时。这道汤有助于补血、调经和增强体质，适合气血不足或月经不规律的女性食用。
是一道容易做的补身汤，需要排骨500克、白芍20克、黄芪20克和姜片，最后加盐调味。做法简单：排骨切块烫水去腥后，和白芍、黄芪、姜片一起炖2小时，炖好后加盐。这汤味道好，能增强体质，适合身体弱、易疲劳或常感冒的人。
作者：陈少茹 副主任中药师
编辑：黄咏欣
校对：董玉娟
核稿：张建军
