秋风送爽，暑去凉来。随着处暑节气的悄然来临，夏日的余热渐渐消散，秋风的凉爽开始弥漫大地。8月22日，由中国气象局应急减灾与公共服务司主办、华风气象传媒集团承办的“节气中国 风物臻选”公益助农发布会在京举行，会上正式公布处暑节气《节气名优特产品名录》与《节气生态文旅品牌名录》。此次发布不仅是对传统节气的致敬，更是对未来生态文旅与特色产业融合发展新篇章的期待。
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自然之珍馐，智慧之瑰宝
处暑时节，大自然以其独特的方式诉说着季节的变换。《节气名优特产品名录》如同一部璀璨的宝典，汇聚了全国各地在这一时节最为优质、特色的农产品。它们不仅是自然的馈赠，更是人类智慧与勤劳的结晶。
秋风起，凉意生，威海“秋果”正当时。威海无花果，拥有130余年的栽培历史，是我国北方无花果栽植的先驱。从立秋前后，无花果甜度达到巅峰，产量丰盛，其滋味绵延至十月初。
威海，位于北纬37度黄金纬度线，独特的北温带海洋性气候、肥沃土壤和优良水质，为无花果提供了理想的生长环境。如今，威海无花果栽培产区遍布荣成、经区、乳山等地，荣成被誉为“中国无花果之乡”，威海无花果也入选省知名农产品区域公共品牌。5万余亩的栽培面积，年产6万余吨鲜果，远销50余个国家和地区，产业总产值高达20亿元，是带动农民增收的支柱产业。
处暑之时，华夏大地孕育硕果，风华别样。湖北黄冈之蕲春，乃“时珍故里”、“中国艾都”。孕育出闻名遐迩之“蕲艾”，是国家地理标志产品，也是中医典籍中珍贵药材。《本草纲目》里，李时珍数百次赞誉蕲艾之奇：“自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之”。相传唯有蕲艾，能灸透酒坛，其独特效力，可见一斑。
南下到福建平潭，这里的坛紫菜是海产瑰宝，被誉为“营养宝库”，早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品，2020年荣登国家地理标志产品之列，品味与健康并重。而此刻的西北大地也是一片繁荣，新疆库尔勒被称为“香梨之乡”，独特的气候特征造就香梨独特韧性与甘甜；博尔塔拉精河枸杞，是大自然之馈赠，人类智慧之结晶。青藏高原古城西宁，冷凉蔬菜如明珠璀璨，胡萝卜、白菜、甘蓝等种类繁多，堪称秋季佳肴，滋养身心。
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自然之奇观，人文之瑰宝
处暑，不仅是季节的温婉转换，更是心灵踏上探索生态奇观之旅的开始；它引领我们穿越时光的长廊，步入一个人文与自然和谐共生的奇妙境界。
一候鹰乃祭鸟，古柏森森话沧桑。处暑之初，鹰隼捕鸟一片繁荣，而四川省绵阳梓潼七曲山的古柏林中，却是一片宁静祥和。这片拥有2万余株古柏的“古柏大观园”，宛如绿色的海洋，特别是那2300余年的“古柏王”，见证了无数季节的更迭。
二候天地始肃，文昌文化韵悠长。随着处暑的深入，天地间万物开始收敛，而七曲山大庙内，文昌文化的气息却愈发浓厚。作为“文昌祖庭”，这里不仅保存着元、明、清三代的古建筑23处，更承载着先秦、三国、汉唐以来的文化积淀。文昌洞经音乐，被誉为“国家级非物质文化遗产”，在古柏的掩映下，更显其深远与神秘。
三候禾乃登，美食佳肴庆丰年。处暑尾声，万物成熟，梓潼的田野间也迎来了丰收的季节。此时，不妨品尝一番梓潼的“美食三绝”——梓潼酥饼、梓潼片粉、梓潼镶碗，每一口都是对历史的回味。
处暑时节，在海南五指山，一场关于勇气与自然的对话正在红峡谷中上演。海南五指山，被誉为“翡翠山城”，其红峡谷漂流项目，让人在激流勇进中体验生命的律动，同时在热带雨林峡谷的怀抱中寻得心灵的洗礼。而在重庆铜梁，玄天湖以宁静之美，吸引旅人寻觅心灵慰藉，湖畔自然与人文和谐共生，骑行或奔跑间，尽享山水之乐。处暑尾声，万物成熟，广西南宁大龙湖景区展现丰收画卷，群山环抱，石峰并立，被誉为“中国下龙湾”，每一处风景皆是自然馈赠，令人赞叹生命奇迹（见下图）。还有内蒙古巴彦淖尔的乌梁素海生态旅游区，如塞外明珠，湖泊、草原与乌拉山交相辉映，游人至此，可领略湖光山色，见证人与自然和谐共生的生动实践。
处暑节气的到来，不仅意味着暑气的消散和秋凉的开始，更预示着丰收即将到来。这份《节气名优特产品名录》与《节气生态文旅品牌名录》的发布，不仅是对自然之珍馐、智慧之瑰宝的颂扬，更是“节气中国 风物臻选”公益助农发布会致力于推动生态文旅与特色产业融合发展的一次重要实践。“节气中国 风物臻选”公益助农会持续发挥平台作用，为进一步助力乡村振兴与生态文明建设奠定了坚实基础。
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（第六批入选名单，排名不分先后）
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本文编辑：王佳梁
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