继上一次元初鲜啤上市收获了一大波好评后,眼下即将上新另一款厉害的啤酒。厉害之处是什么?用评测该款啤酒的多位体验官的话:“吊打同价位的任何一款啤酒!”,“性价比天花板!”,“每天都想来一瓶啤酒的酒友们,囤它一点都不心疼!”
厉害之处小元先埋个伏笔。
市面上的啤酒数不胜数,想买一瓶啤酒经常挑花了眼还是拿不定主意,到最后往往买那瓶包装好看或名气大的啤酒。小元今天分享三个私藏的选酒小窍门,希望大家下次买啤酒时可以用到:
一、看原麦汁浓度
原麦汁浓度是衡量啤酒在酿造过程中麦芽和辅料中能够浸出的可溶性物质的含量指标,通常以°P(柏拉图度)表示。简单来说,这个数值越高,麦汁浓度越高,啤酒的口感越醇厚、浓郁,营养价值也相对较高。
市面上的啤酒,原麦汁浓度基本上是10°P,低的有8°P,10°P是一个分水岭,浓度越高成本自然也就越高,当然麦香也更浓。我们挑选啤酒的时候尽量选择原麦汁浓度高于10°P的。
二、看配料表
德国人对于啤酒,是从不会有一点马虎的。早在公元1516年,德国人就首次颁布了《啤酒纯净酿造法》,该法规定只能用麦芽、水、啤酒花和酵母生产啤酒,其他成分一律禁止使用,以确保啤酒的品质,这项法案至今仍然有效。
一般来说,啤酒的主要原料包含水、麦芽、啤酒花和酵母。这些原料的质量直接决定了啤酒的口感和品质。配料表里“大米、玉米、淀粉、糖浆”等,其实是换一种方式给酵母提供可发酵糖,从而节约成本以及缩短发酵时长,口感会比较淡。
选择一款优质的啤酒,可以挑选配料表比较干净的,包含核心原料:水、麦芽、啤酒花和酵母。
三、价格对比
好喝的啤酒一定就贵吗?实则不然,啤酒的历史可以追溯到新石器时代的美索不达米亚,再到中世纪欧洲修道院的发展,啤酒发展的历史源远流长,使用的原料和我们日常生活也息息相关,抛开品牌溢价,啤酒的价格应该要很亲民才对。
这就要说到今天小元带来的“厉害”的元初啤酒——桑伯格全麦拉格啤酒(经典款)。
几个重点数据先来:
1、配料:水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母
2、原麦汁浓度:12°P
3、酒精度:≥4.8%vol
4、价格:1.99元/330mL
遵循1516年的《德国啤酒纯粹法》,啤酒只能使用水、麦芽、啤酒花和酵母酿制而成。元初的桑伯格全麦拉格啤酒(经典款),使用澳洲进口的大麦,全麦酿造工艺,不添加除麦芽以外的辅料,用好料造好酒!且原麦汁浓度12°P,麦香浓郁,给料足!喝一口就能感受到满满的麦芽香气和醇厚的口感。
元初的桑伯格全麦拉格啤酒(经典款),既然标以“经典款”,那价格一定要够接地气。单瓶价格1.99元,24瓶装价格46.9元,好酒以好价的形式,送到老百姓的餐桌上。正如评测官所说:它是日常口粮酒的不二之选。
敲黑板!新品上市,限时换购!全元初门店,消费满39元,+1元换购1瓶桑伯格全麦拉格啤酒(经典款)330mL,限购6瓶(*仅限厦门、泉州、漳州区域门店),活动时间:2024年11月1日-11月3日。
小酌怡情,大饮伤身。要喝酒就要喝好点,所以元初只卖放心酒。下次买啤酒,不想思考、不想挑花眼,就选元初桑伯格全麦拉格啤酒吧!
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