元初食品（厦门元初食品股份有限公司）是一家定位于“健康三餐提供者”，致力于为热爱烹饪、关注食品安全和关注健康的家庭，提供最大程度原生态、少处理、少添加的三餐食材，主推自有品牌商品、自建渠道、自控供应链的食品连锁企业。企业主要涉及食品零售批发业、食品进出口、电商等业务领域，核心业务是以连锁超市为渠道的食品门店零售业务，经营特色是全球直采、优选产地、国际标准、质优价实。
元初食品起源于2001年开始的对欧、美、日发达国家的食品国际贸易业务，拥有自有品牌开发、全球食品供应链的整合能力和基因。2011年进军中国零售市场，目前已经成为厦门市零售行业的一个代表性企业，及改革开放以来首家进军北美开店的国际性品牌。2023年入选中国零售连锁行业协会 (CCFA) 这一国家级行业协会的全国超市百强第54名，元初食品通过BRCGS的AA级认证，成为国内首家获得该等级认证证书的线下零售企业。
截止目前，元初食品在全球范围内累计开设线下门店超过200家，覆盖中国厦门、深圳、泉州、漳州、加拿大温哥华等地区，累计服务过330万名会员，会员消费占比85%以上，自有品牌销售占比50%以上。线上领域，建立了包含元初到家、元初预售、元初全国送在内的多个自建电商平台，并入驻亚马逊（加拿大、美国、英国站点），以及沃尔玛（美国），形成多元化的线上销售渠道，实现全球范围内的商品流通与共享，让元初食品的高品质与美味轻松触达更多消费者。
元初故事
2024年
1月30日，元初食品作为厦门零售行业的优秀企业，在马来西亚Sunshine举办的“槟厦结好城市30周年”主题新闻发布会上，首次向马来西亚的顾客展示了38款元初自有品牌元童系列产品，集中呈现了中华食品、特别是厦门食品的独特魅力。
“我从小就是跟爷爷奶奶一起生活的，他们就像是我的爷爷奶奶一样。”黄文杰是厦门元初古地石店一位腼腆的98后小哥哥，曾在前埔北区店时，经常帮八十几岁的林阿姨手机下单留货，有时候也帮阿姨把商品送上门，虽然调到古地石店，但林阿姨的事他也没有忘过，交代店里其他小伙伴要继续服务好林阿姨。
前几天，林阿姨的女儿特地发来感谢，“每次打电话给他，都能够耐心、热心地为母亲下单并服务。尽管我母亲有时候比较啰嗦，但是这位小伙子总是面带微笑，非常有耐心，服务态度是真的不错”。
元初食品古地石店伙伴 黄文杰
2月29日，元初食品收到龙年的第一份喜报：香港元初国际食品有限公司通过美国有机+欧盟有机审核，55个SKU（有机味噌、有机醋、有机芝麻粉系列、有机芝麻油系列、有机红薯粉条、有机黑蒜、有机燕麦混合魔芋、有机魔芋系列、有机意面系列、有机枸杞粉、无麸质有机拉面系列等）顺利通过认证。未来，产品数量还将持续增加。
2024年4月19日，由上海市自有品牌协会、自有品牌产业创新平台主办，跨采（上海）广告有限公司承办的“中国自有品牌标杆游学——走进元初食品”活动圆满收官。
5月17日，泰王国驻厦门总领事馆商务处携手厦门元初食品股份有限公司，在磐基中心广场，举行了2024元初泰国食品节的开幕仪式。这场集美食、文化与友谊于一体的活动，吸引了众多市民的目光。
6月28日，洪水难挡山海情，思明爱心援武平。为帮助受灾地区恢复生产生活，思明区发展和改革局、思明区工商业联合会、思明区红十字会联合发起爱心动员，为灾区人民筹措到一批急需的民生物资。携手共渡难关，愿武平受灾乡镇，早日重建美好家园！
根据2023年行业基本情况调查结果，中国连锁经营协会(CCFA)公布“2023年中国超市TOP100”(见附表)，元初食品位居第54名，是四家上榜的福建品牌之一（永辉、新华都、元初食品、冠超市）。
厦门市商务局发布“厦门贸易数字化转型典型案例”，元初食品是厦门企业贸易数字化转型代表的典型案例之一。
民以食为天，我们每天都在接触食品供应链，从田间到舌尖，这条看不见的“链”连接着每张餐桌、每个家庭，也越来越“懂你”。比如，大数据懂你的口味，总能让你在家门口买到心头好；食品溯源系统，懂你的担忧，它追踪食品源头让你吃得放心；冷链运输和仓储，懂你对“鲜度”的要求，让蔬菜实现当日达。今天的系列报道《链通全球看厦门》，我们一起走进全国供应链创新与应用示范企业厦门元初食品股份有限公司，探寻超市里的无限可能。
9月19日，福建省工商联发布2024福建省民营企业百强榜单，包括2024福建省民营企业100强、制造业民营企业100强、服务业民营企业100强、创新型民营企业100强和民营企业社会责任100佳5个榜单。其中，元初食品位列服务业民营企业第73名。
