在中国,馒头是一种家喻户晓的国民面点,它穿越千年,朴素地渗透到大江南北。
南北方的馒头,就像两地的文化一样,各具特色。北方的馒头,结实、有嚼劲,仿佛能嚼出北方大地的宽广与豪迈;而南方的馒头,则细腻、柔软,如同江南水乡的温婉与精致。尽管风格各异,但馒头在每个中国人的心中,都有着不可替代的地位。
馒头虽然普通,但要做好其实也不简单,对于原料的选择,揉面的工艺,发酵的控制等都颇有讲究,元初的商品开发伙伴通过不断的摸索,结合传统的做法,以及加入创新的工艺,严控每一道工序,给大家带来一款与众不同的馒头——手撕白馒头。
我们优选麦芯粉,粉质细腻,麦香浓郁,结合戗面工艺经过9道压延,再经过充分的发酵,确保了馒头内部气孔的细腻与绵密,不仅蓬松饱满又富有弹性,用手轻轻撕开,层层分明,每一层都散发着小麦的自然香气。
最最重要的是,这样高品质的馒头,4个仅售3.9元,平均下来,每个馒头不到1元钱!这是元初的商品开发伙伴对品质的自信,也是对邻里的诚意。
手撕馒头香,花样吃法多。除了蒸着吃,夹肉吃,还可以炸着吃。酥脆的馒头片,好吃到扛不了!爱吃馒头的邻居们,快快到店选购吧!
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