是谁敢在茅台镇称镇酒,揭秘镇酒成名史

文摘   2024-11-13 14:30   河北  
一个国家有一个国家的国酒代表,一个地区有一个地区的品类代表。提到国酒,让大家更能有共识的便是“茅台”,以“茅台”为代表的酱香酒,也便成了贵州省的品类标签。正所谓“川浓黔酱”。而以茅台为首的酱香酒,多集中在了茅台镇,从此,茅台镇便成了酱香圣地。
那么,在酱香圣地,有没有一瓶代表茅台镇的酒呢?
答案自然是有的,恰好有一瓶“茅台镇镇酒”!

那么,又是谁敢称“茅台镇镇酒”呢?

第一、一位逆行者,一个大众消费品牌的创建
镇酒出自贵州五星酒业集团。那是在2003年之后,当时适逢中国加入WTO,从量税征收。随着经济的快速发展,酒企也纷纷提价,做产品高端化,主攻政商务消费,团购渠道崛起,中国酒业量价齐升,一个“全民把酒做高做贵”的黄金发展期到来。 

在一片喧嚣热闹中,难得有一位冷静者。

贵州五星酒业集团的掌门人,茅台镇镇酒的品牌创建者,焦永权先生,就想到了一点,要布局一款主供大众消费的酱香好酒。在一众酒企纷纷去做高端消费的时候,很难得能有一位企业领导人俯下身段,去做一款让老百姓喝的起,能满足日常饮用的好酒。    

那么,这个大众消费的品牌,起个什么名字好呢?

品牌创建者焦永权先生认为:五星酒业要做大众酱酒品牌,就必须凸显出三大优势,一是茅台镇千年的酿酒历史;二是茅台镇的产区优势;三是焦家悠久的酿酒历史。

2004年,焦永权在思索和寻觅中想到了“茅台镇镇酒”这个名字。于是,传承了茅台镇酿酒文化和焦氏酿酒遗风的“茅台镇镇酒”应运而生!

有人从大处着眼,有人从小处着手。当时的主流,是一众白酒求“大”,恨不得代表中国、冲出亚洲、款待全世界。而“茅台镇镇酒”便图“小”。小在就代表一个镇,代表了茅台镇的酱香酒。小在了大众消费,满足了工薪阶层的日常消费。但这个“小”,其实也不“小”了。      

 

第二、一众粉丝群,一个大众酱香品牌的崛起

镇酒,用茅台镇的地域、自然、工艺、文化,酿造出茅台镇的味道。这是一款亲民化的酱酒,大小瓶装,价格各异,满足了不同的消费需求,镇酒覆盖整个贵州,大小餐馆、酒店、超市、商场都布局了“镇酒”,形成了“无酒不成宴,无‘镇’不成酒”的气象。   

2005年镇酒系列产品进入贵州市场;2007年镇酒品牌首次被评为贵州省著名商标;2008年镇酒覆盖贵州全省;2009年,镇酒销售网络覆盖全国;

到了2010年2月,原贵州省老省长在“仁怀市文化研究会顾问座谈会暨镇酒品鉴会”上,对镇酒“做老百姓都喝得起的好酒、健康酒”的定位给予了高度评价,并给出了“中国有茅台国酒、遵义有茅台镇酒,国宴有茅台、家宴需镇酒”的称赞。

2013年镇酒被评为“中国驰名商标”;2016年荣获“贵州十大名酒银质名酒奖”;直到2017年2月,被仁怀市委、市政府授予“品牌创建奖”。

那么,茅台镇镇酒,火速成名的秘诀是什么?

靠老百姓!镇酒,是老百姓喝出来的名酒!

那么,镇酒能让老百姓叫好的底气是什么

那便是贵州五星酒业集团,它经13代酿艺传承、有2位国家级大师、恪守12987坤沙工艺、165道酱香工序,是30年老牌大厂。拥有10000亩高粱基地、6大酿酒分厂、600多口老窖池、6000多吨年产量、以及50000多吨基酒储存量,名列茅台镇酱酒企业前三甲。
第三、一瓶口粮酒,一位大众酱香时代的新明星
时至现在,大众酱香时代到来。一直秉承大众酱香主义的镇酒,又迎来了大众酒坚守者的福利。品牌定位“酱香光瓶品类创建者”,升级小封坛产品,诉求“镇酒小封坛,酱香口粮酒”。新定位,再出发。   

镇酒小封坛,立足于贵州。以“生态有机双认证,畅销贵州二十年”为依托,旨在为饱尝各种酱香美酒的贵州老百姓,提供一瓶高品质、高颜值、高质价比的口粮好酒。并在2024年全国春季糖酒会,第二届中国大众酒发展新动能大会上,镇酒小封坛喜获“2024中国大众酒明星品牌”。   

看未来,中国酒业协会在《2024中国白酒市场中期研究报告》中写道:2024 年中国白酒市场依然表现出其坚实的抗风险能力与持续的发展韧劲。随着消费者对品质生活的追求以及对口感体验的不断升级,“双理性”的理念被大众认知。产品方面,拥有“高品质,低价格”的大众化白酒产品,显示出强劲的增长势头,在市场上的需求持续攀升。

而镇酒深耕贵州大众酱酒市场二十年,品牌认知、渠道占有、消费基础等都很深厚。我们相信,镇酒,会成为贵州人口粮酒的不二之选。

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