2024年9月29日,汾阳市酒厂建厂70周年暨汾州老酒封藏大典在山西省汾阳市杏花村酒业集中发展区汾阳市酒厂内隆重举行。
纵观整场70周年盛典,从道道仪式中所反映出的关键词,让我们可以看见,汾州酒下一个美好的70年。
第一、尚和
清香发展贵在产区抱团。汾阳市酒厂担负着“弘扬汾州酒文化,开创汾州酒未来”的历史使命,也在“尚和”的价值观指引下,与产区龙头及各大酒企,共同做大清香氛围,共同做热清香消费。
这从莅临现场的各位领导中,我们便可以看出。
从中国酒业协会到山西省酒文化研究会、从汾阳市委、市政府各个班子到杏花村经济技术开发区管委会、从汾酒、汾阳王、新晋商酒庄等友企董事长到青兰坊、鲁村以及众多商贸公司等友商董事长......还有众多的商业伙伴等等,一道而来,共襄盛举。
正如中国酒业协会理事长宋书玉,所讲的那样:一杯汾州老酒,是穿越了时光,温柔了岁月的好酒。望汾州酒,创新立桥头,奋进新征程。
而中国酒业协会副秘书长、中国酿酒大师,杜小威也谈道:汾酒品牌热带动清香热,清香品类热带动了杏花村产区热。汾州酒有历史有故事,有做酒庄的基础,要传播好汾州酒,悠久厚重的文化内涵、简约而不简单的品质内涵,实现高度的文化认可、品质认可、价值认可。
山西省汾阳市委副书记,汾阳市人民政府市长,贾永祥,在致辞中讲道:汾阳市要推动“酒+文旅,酒+包材,酒+美食”等协同发展,推动杏花村汾酒专业镇数字化建设,为产区内企业做好公共服务平台。并寄语汾州酒,走好差异化营销道路,向百年老企业,一流老字号的方向迈进,为全市民营酒厂树立榜样。
而后,山西汾阳市酒厂股份有限公司董事长,郭昌,讲道:面向未来,汾阳市酒厂要坚持品牌打造,品质提升和文化创业。并集中精力办好两件大事,一是优化产供销,储存不够三年的酒坚决不出场;二是坚持文化营销,老汾州、老品牌、老酒厂,打造成集品鉴、参观、吃、住、游、玩为一体的酒厂。从而弘扬汾州酒文化,开创汾州酒未来。
图:1985年7月6日,中国酿酒泰斗秦含章,原茅台酒厂董事长季克良来汾阳县酒厂考察。
随后,在全场浪潮般的掌声中,由中国酒业协会、汾阳市政府、杏花村管委会、汾阳市酒厂等领导,共同登台,启动汾阳市酒厂建厂70周盛典。
第二、敬贤
在中国各家酒企大典的祭祀敬拜上,有着各种独特的文化表达。有祭拜宗师的、有祭拜酒神的、有祭拜天地的、有祭拜山川的、有祭拜神明的、有祭拜图腾的。
而汾州酒,基于“弘扬汾州酒文化、开创汾州酒未来”的历史使命,别出心裁的推出敬贤大典。今日之荣耀,不忘前世之三贤。汾州三贤,永远是汾州历史长河中的闪耀星辰。他们是:
1、留名之德:宋代朱肱。赞词《北山酒经》:唐时汾州有干酿。
2、定名之德:北魏孝文帝,拓跋宏。赞词:汾州,北魏太和年间设立。
3、扬名之德:唐朝诗人,杜牧。赞词:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
从迎三贤、恭请汾州工匠祈福敬贤、沃盥礼、礼献原粮、敬香、敬酒、读祝、福降饮福、恭送三贤、礼请敬贤礼士汾州工匠向诸位贵宾行礼等仪式中,我们可以看见汾州酒的敬贤之心。
巍巍华夏,扶佑四方,五湖四海,相聚汾州,今敬先贤,以彰其德。敬之传承,敬是永续,有敬才能不懈前行。清香汾州,大国之酿,天佑汾州,四海名扬!
第三、爱能:
70年盛典,70年盛况。汾阳市酒厂拿出重磅的现金、汽车、老酒及荣誉激励,表彰为70年发展做出贡献的能士。其中:
有表彰第五任、第六任、第七任老厂长的功勋人物奖。每一个酒厂的发展,都离不开老厂长的贡献。
有表彰在平凡岗位做出不平凡贡献的先进工作者奖。他们是汾阳市酒厂的点点繁星,虽平凡却璀璨。
有表彰为汾州酒开疆拓土的优秀销售经理奖、有表彰以专业知识奠基汾州发展基础的特别功勋奖、有表彰弘扬汾州酒文化,开创汾州酒未来的销售特别贡献奖,有合作创新奖、有诚信合作奖、有实战落地奖、有经销商功勋奖。
其中,黑格咨询集团荣获实战落地奖,汾阳市酒厂郭昌董事长拿出五十万现金激励黑格咨询,黑格咨询董事长徐伟表示:奖金厚实实、荣誉沉甸甸、心情美滋滋。
凡此种种,皆是在开创汾州酒的新未来。
第四、创新
在汾阳市酒厂建厂70周年暨汾州老酒封藏大典上,还有一个重磅环节,那就是“汾州大清香高质量发展圆桌论坛”。广邀行业贤能,共同论道,以深刻的见解,宝贵的经验,为汾州大清香的发展,谋新局,开新篇。
其中:
黑格咨询集团董事长,CCTV大国品牌战略顾问,徐伟谈道:在如今经济下行周期,清香品类仍保持着较好的增速。在今年有个分水岭,高速成长的上半场已经结束,要开启职业化团队、专业化运作、老牌老厂实力比拼的下半场。
并为汾州酒谋划:未来三到五年,夯实汾阳第二大历史文化名酒的企业战略占位、文化定位、经营占位;自主品牌力争做好深度经营,做好基地市场;坚定不移的把官酒和民酒同步做好;做好招商,扶商、优商,要走的更稳更远。
中国酒业协会副秘书长,吴晓东谈道;汾州酒要把传承技艺做好,品质做好,文化做好,做出自己的特色来,全力推动科技创新,人才培养。并希望汾阳市酒厂在不久的将来,创造出历史上更大的辉煌。
山西省酒文化研究会会长,柳静安谈道:山西杏花村是中国酒文化的发源地,也是中国酒业的发源地,从新石器到现在,历朝历代都没有断代,也为中国酒业贡献了不少酿酒工匠,从古到今,中国东南西北,都有汾州府酒文化的传承。并希望汾州酒,传承汾州府的酿酒技艺,弘扬好汾州府的酒文化,把汾阳第二大历史文化名酒的金字招牌做大做强。
山西青兰坊酒业董事长,张国强,对省外市场建议道:让酒厂与经销商深度融合,长期融合,让客户和员工能发展能赚钱,才能越做越强,越做越大。
山西鲁酒酒股份有限公司董事长,王晋军,对省内市场建议道:省内是深度基地市场,要比拼品质、口感,品牌故事,市场服务。汾州酒要讲好七十年的品质故事。
阿里巴巴特邀培训师,牛浩。谈道:2024年,线上流量突起,线下流量枯竭。要以天网、地网、人网,聚合本地生活流量。以互联网思维,实现共同富裕。
中国食品发酵工业研究院,教授,工学博士、国家高级酿酒师,李红,在为汾阳市酒厂授予“博士工作站”、“露酒联合研究中心”的牌匾后,讲道:我院专家团队在全国各个厂家做深度调研,最终选定汾阳市酒厂为露酒联合研究中心以及中国食品发酵工业研究院博士工作站。它们将为汾阳市酒厂的发展提供更为强大的科研力量。
汾州酒的七十载,是一部波澜壮阔的史诗,是一首豪情满怀的赞歌。每一步都凝聚着智慧与汗水,每一步都饱含拼搏与坚强。
汾州酒的七十年,让我们高举旗帜向未来,让汾州品牌的光芒闪耀四方;让我们携手并肩,共创辉煌,让这酒香永远飘荡。