作者:醉清风酒业
整理:黑格达摩院/黑格咨询研发部
电话: 13910203450(同微信) ;抖音: HIGHER8888;快手：HIGHER9999![]()
醉清风股份成立于四年前，由泸酒投集团发起，按照“数据驱动、智能制造、网络营销、绿色低碳”的建设理念，系统打造的清香白酒数字化酿酒工厂。旗下产品先后火爆四川、云南等市场，就是这样一个亮相即惊艳的新进品牌，怎么就成了白酒新风尚的代表了？有人说白酒营销不管时代如何变迁，一些基本的原理和认知并没有改变，变的只是形式和披着的外衣，都是新瓶装旧酒；也有人说未来一定属于新派消费，大趋势就是从老字号到新势力，各领风骚数百年。
对于什么是白酒新风尚，醉清风酒业有着自己的深刻理解，本质总结为三个“回归”，下面我们一一剖析，看看哪些本质一直在指导醉清风酒业的工作和拓展前进的道路。
【白酒新风尚之一：消费者理念回归，从关注品牌到关注品质。】新周期下，白酒市场逐渐从增量增长转为存量竞争，品牌想要发展必须做到品质第一。不单是酒水的品质，也涵盖包装，白酒企业注重产品“内在”和“外在”的创新，以突出产品的独特性和个性化是企业高质量发展的必备要素。
产品本身会说话，这是营销上的一个金科玉律。营销做得再好，如果产品品质不过关，最终也只能是昙花一现。因为不会有人上“二次当”。尤其是如今这个信息爆炸的时代，人们获取信息的手段实在是太多了，这些“新型中国消费者”越来越挑剔，他们更年轻、更重视健康，也越来越复杂，拥有丰富、多层次的购物心理。醉清风酒业深知，只有苦练内功才是最佳方案，醉清风酒业依靠真实纯粮酿造，粮酒比：3:1“三斤粮食一斤酒”，保证纯粮酿造的真实品质；真实固态发酵：100%纯高粱固态发酵保证了酒体醇厚浓郁，香正甘冽。真实年份保证：基酒年份，足3年，保证原酒沉香优雅。真实品类创新：三曲共酵，大曲小曲结合，并融入醉清风专用曲，按6:2:2严格配比，保证微生物发酵产香顺利，生发特有香气。真实技术领先：全程智能酿造，全厂63道数字化酿造工序、20000+工艺实时监测点的信息采集和数据控制设计，使得酒体更纯净，质量更稳定。以科学的、可持续的发展观为广大酒友酿一杯高质量的纯粮白酒。伴随现代生产工艺水平和审美品味的普遍提升，市面上的酒类产品的包装质感也大大增强，醉清风作为白酒中的“新物种”，在包装的设计上，也下了苦功夫。从口粮酒——醉清风·清爽，一身晶莹的简约之美；到家宴精品——醉清风·清悦，复古中透出一丝清新，时尚悦人；直至轻奢商务新名酒——醉清风·清尊，更年轻化、更具国际范，为商务精英而生；这一众产品设计将醉清风品牌的年轻化、国际化，在视觉上呈现出跳跃的韵律感。自然而然成为新一代消费群体的生活图腾，成为新一代消费群体通过消费表达个性的不可替代产品。【白酒新风尚之二：消费者价值回归，从关注价格到关注价值力】白酒行业在整体上已经从卖方市场变为买方市场，新中产消费观的最大特征是理性化倾向明显，他们并不是不在意价格，而是更在意质量以及相应的性价比，除了传统婚喜寿宴的传统场景，他们更倾向于内在消费，让自已有愉悦感，他们实现了从炫耀心理到品位心理的转换。他们想要的是简单的生活、快乐的工作，越来越多的年轻人偏离传统白酒。这群人的特点是青春时尚、充满活力、另类个性,醉清风用更现代化的视觉语言，把数据公开，把情况说的明明白白，配合酒体“轻负担”的口感，将品牌显著的精神意义和品质价值，形成强烈的时代特征和品牌调性，实现与这个时代年轻化群体的共鸣。对于吃够了酒桌文化的苦的当代年轻人，对于白酒的需求除了“一醉方休”，更多的是想要一个轻松、愉快乃至浪漫的氛围。醉清风的产品拥有稳定、清净的气质，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。不论是纯饮，还是混着喝、兑着喝，都能玩出点自己的新花样，对初尝者“态度友好”，对老酒友“照顾周到”。醉清风抓住了小聚小饮，轻奢微醺这样的年轻化消费心理，实现了从品牌文化、品质口感与消费场景的突破。【白酒新风尚之三、消费者健康回归，从关注情感饮酒到关注健康饮酒】新冠疫情改变了人们原有的生活方式和消费习惯，酒类消费场景和消费理念也发生变化。在后疫情时代，消费者在追求美好生活的同时，更加重视安全健康的需求。“饮至小迷离就好，酒到微醺处最佳”的状态已然成为新时代、新消费的饮酒新风尚！醉清风酒业按照“数据驱动、智能制造、网络营销、绿色低碳”的建设理念，系统打造的清香白酒数字化酿酒工厂。凭借“世界级白酒产业集群”的优势，从生产管理、科技研发、智能酿造、智慧数据管理等方面入手，醉清风构建了首个酒业“智酿云”服务平台，通过平台感知20000+工艺实时监测点，并自适应主导整厂63道数字化酿造工艺可以实现酿造过程智能分析、决策、控制和优化，出酒率更高，酒质更加稳定，酿造过程干净、避免了杂菌的干扰，具有不上头、醒酒快、负担小的特点。醉清风——风过泸州带酒香，清风一醉乘四方。醉的是风花雪月；也是清风明月；是世俗生活的享乐与精神世界的高超的超脱状态。这就是醉清风所倡导的就是“轻酒饮”的健康理念，是“主动微醺”而非“被动喝醉”，要在这份限量的享受中追求更丰富、更优雅细腻的愉悦感，从品牌的调性上可以说“醉清风”即代表更健康的、更舒适的饮酒方式。综上所述，匠心为魂、坚守品质、科技创新是醉清风的金字招牌；也是川派清香崛起的密码，在三个回归的指导思想下，醉清风酒业的产品真正引领了高品质、高颜值、高科技的白酒新风尚，为泸州“浓清酱三香并举”的白酒产业发展格局奠定行稳致远的发展道路。![]()
![]()
点击下方视频，观看购买指南。
