椒盐紫菜饼
紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。紫菜营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。
原料：面粉、油、椒盐、紫菜。
做法步骤：
第1步、面粉用水和成面团，面团比饺子面稍软些，放一旁静置10分左右
第2步、无沙紫菜用水泡软
第3步、紫菜挤掉水分用刀切碎
第4步、面团揉匀，用擀面杖擀成薄面皮
第5步、撒上适量的椒盐，用擀面杖再擀一下，这样椒盐就不会掉下来
第6步、均匀的抹上一层油
第7步、撒上紫菜
第8步、从一头卷成卷
第9步、切成小段
第10步、剂子两头封下口，反方向旋转拧成螺旋状，按扁
第11步、再擀成饼
第12步、电饼铛预热，放入适量油
第13步、放入紫菜饼
第14步、将两面烙至金黄即可
小贴士：
1.紫菜要选用无沙的，劣质的吃着会牙碜
2.面团要和的软些，这样烙出的饼好吃
3.电饼铛可用平底锅代替
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