酱香饼，香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆，酱汁甜咸适度，撒上鲜嫩的葱花和芝麻，切成块后直接吃就特别香。
需要原料：
面粉：400克
清水：180克
酱料：芝麻酱2勺；海鲜酱2勺，甜面酱2勺，香油1小勺
香葱花：适量
白芝麻：少许
植物油：适量
做法：
1、面粉加入适量的清水，揉成比较软的面团。
2、用芝麻酱、海鲜酱、甜面酱，按照1:1:1的比例来调和。其中芝麻酱加一小勺香油，少许清水，先搅拌开来，成为比较细腻的芝麻酱后再加入海鲜酱和甜面酱。这样香香的酱料咱们就准备好了。
3、面团醒个半小时，之后擀成薄片。
4、在面片上均匀抹上食用油，接着从长边开始卷起来，分成6-7份。
如图一样，竖着卷起来，再按扁。
5、这时候预热电饼铛，注意只用下火就可以，关闭上火。面团醒5分钟，接着把面团擀成薄片。
6、准备好葱花、酱料和白芝麻。
7、预热好电饼铛后，放入擀开的面饼，面饼越薄越好。刷上一层酱料，再撒上一层小葱花和白芝麻。
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