| 葫芦是葫芦科葫芦属的一种植物，其果实被称为葫芦。葫芦的果实可以在未成熟的时候作为蔬菜食用，也可以在成熟后收割加工为容器或者烟斗。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，具有健脾开胃、美容养颜等功效。 |
一、功效与作用：健脾开胃、美容养颜
1、健脾开胃：葫芦对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，适当食用，都能够有着很好的增进食欲、促进消化的作用，有着健脾开胃的功效。
2、美容养颜：葫芦中的维生素还能够很好的清除自由基、抗氧化，对于脸色蜡黄、色素沉着较多的人，适当的通过吃葫芦补充维生素，也有着一定的淡化色斑的作用，有美容养颜的功效。
3、营养补充：葫芦里面含有水分、蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸等，可以补充人体所需的营养。
二、食用方法
煎汤：把葫芦用水煎服，可以有效治疗妊娠呕吐。
代茶饮：把葫芦放入壶中，煎成日常饮料，可以代茶饮，对于解暑止渴有不错的效果。
【药理知识】
【中药】葫芦 huluba
【别名】壶卢、匏瓜、甜瓠、腰舟、葫芦瓜。
【药用部位】葫芦科植物葫芦Lagenaria siceraria( Molina) Standl.、瓠瓜Lagenania siceraria( Molina) Standl.var.depressa (Ser.) Hara的干燥果实。
【产地分布】在全国各地有栽培。
【采收加工】秋季采摘已成熟但外皮尚未木质化的果实，去皮用。
【药材性状】外形大小变化较大，因不同变种和品种而异，有呈哑铃状，有的呈扁球形、棒状或杓状。
【药理研究】抑制胰蛋白酶。
【化学成分】本品主要含22-脱氧葫芦苦素D、22-脱氧异葫芦苦素D，以及蛋白质、氨基酸等成分。
------功效与配伍--------
【性味归经】性平，味甘、淡。归肺经、脾经、肾经。
【功效与作用】利水，消肿，通淋，散结。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。
【临床应用】煎汤内服，用量9～30克；或煅存性研末。主治水肿，腹水，黄疸，淋病，痈肿。
【使用禁忌】脾胃虚寒者禁服。
【配伍药方】仅供参考
①治水肿：葫芦1个，赤小豆30克。水煎，每日服2次。(《吉林中草药》)
②治肾炎：葫芦1个，枸杞、党参、黄芪各9克。水煎，每日服2次。(《吉林中草药》)
③治脚气浮肿：葫芦30克，鲫鱼60～120克。煮食。(《湖南药物志》)
④治高血压，烦热口渴，肝炎黄疸，尿路结石：鲜葫芦捣烂绞汁。以蜂蜜调服，每服半杯至1杯，每日2次。或煮水服亦可。(《食物中药与便方》)
注意事项
草木小课堂公众号祝您身体健康
1、适宜人群：高血糖患者
2、禁忌人群：过敏人群
3、不宜同食：芦笋、西瓜
葫芦不宜和芦笋同食，两者一同食用可能会加重脾胃虚寒。葫芦不宜和西瓜同食，西瓜是寒性水果，经常食用有利水利尿的作用，和葫芦一同食用可能会引起腹泻等症状。
提示：请勿个人随意用药，需遵医嘱
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