每周食谱 | 周四 07.04

文摘   2024-06-30 22:31   德国  

每周食谱

TUBS Mensa

大家好!

为了方便大家在食堂就餐,每周我们都会为大家奉上最新的食堂菜单,附带中文翻译。

想知道这周有什么新花样吗?快来关注《每周食谱》,让你的每顿饭都成为生活中的小确幸!吃在学联,美味由你定,快来一起吃出幸福感吧!Guten Appetit~

Mensa 1 - 午餐




经典1

芝士面疙瘩 | 腌制野莴苣

Käsespätzle | Marinierter Feldsalat


奶酪通心粉汉堡 | 烧烤酱

Burger mit Mac-&-Cheese-Patty | BBQ-Sauce


经典2

炸豆丸子 | 布格麦 | 柠檬香草蘸酱

Falafel | Bulgur | Zitronenmelisse-Dip


碗食

沙拉盘 | 巴尔干奶酪

Großer Salatteller | Balkankäse


沙拉盘 

Großer Salatteller 


附餐

薯条

Pommes frites


布格麦

Bulgur


蔬菜

凯撒蔬菜

Kaisergemüse


点心

夏季莓果酸奶

Sommerlicher Beerenjoghurt


夸克配野莓

Quarkspeise mit Waldbeeren



Mensa 1 - 晚餐




经典1

意面 | 橙子辣酱 | 甜椒 | 胡萝卜条

Hausgemachte Pasta | Orangen-Chilisauce | Paprika | Karottenstifte


韭葱洛林咸派 | 腌制野莴苣

Lauchquiche | marinierter Feldsalat


经典2

鸡翅(放养鸡) | 烧烤酱

Chicken Wings vom Weidehuhn | 

BBQ-Sauce


附餐

扭扭薯条

Crazy Frites


点心

车叶草果冻 | 燕麦香草酱

Götterspeise Waldmeistergeschmack | Vanillesauce auf Haferbasis



Mensa 2 - 午餐




经典1

辣豆干 | 野米 | 当日沙拉

Pikantes Sojageschnetzeltes | Wildreis | Tagessalat


经典2

鳕鱼排“番茄-罗勒” | 草本酱

Kabeljau "Tomate-Basilikum" | Kräutersauce


特色

番茄肉酱猪肉千层面 | 番茄酱 | 

芝麻菜沙拉

Hausgemachte Lasagne Bolognese vom Schwein | Tomatensauce | Salatrauke


当日汤品

野菌松露奶油汤

Pilz-Trüffelcremesuppe


附餐

野米

Wildreis


直通粉

Penne Rigate


土豆

Kartoffeln


蔬菜

宝塔花菜

Romanesco


点心

焦糖布丁 | 奶油浇头

Karamellpudding | Sahnehaube


夏季莓果酸奶

Sommerlicher Beerenjoghurt



Mensa1

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-1

Mensa2

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-2


翻译 | 黎晓聪

排版 | 施逸寒

审核 | 黎晓聪 刘勇越

最终解释权由布伦瑞克第40届执行委员会所有


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布伦瑞克学生学者联合会是布伦瑞克、沃芬比特、沃尔夫斯堡地区范围内中国学者学生的联合组织,旨在通过组织一系列活动丰富广大学生学者的课余生活,并通过举办各种学术活动以及协助公司举办招聘会成为连接中德企业与中国人才的纽带。
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