每周食谱 | 周一 06.17

文摘   2024-06-16 20:59   德国  

每周食谱

TUBS Mensa

大家好!

为了方便大家在食堂就餐,每周我们都会为大家奉上最新的食堂菜单,附带中文翻译。

想知道这周有什么新花样吗?快来关注《每周食谱》,让你的每顿饭都成为生活中的小确幸!吃在学联,美味由你定,快来一起吃出幸福感吧!Guten Appetit~

Mensa 1 - 午餐




经典1

俄罗斯风味酸奶牛肉

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff-Art"


炸蔬菜圈 | 普罗旺斯蔬菜杂烩 | 

迷迭香土豆

Gemüse-Knusper-Ringel | Ratatouille vom heimischen Gemüse | Rosmarinkartoffeln


经典2

阿拉伯式杏仁饭配新鲜蔬菜

Mandelreis nach arabischer Art mit frischem Gemüse


番茄焗面

Nudel-Tomatenauflauf


副食

迷迭香土豆

Rosmarinkartoffeln


德式面疙瘩

Spätzle


蔬菜

普罗旺斯蔬菜杂烩

Ratatouille vom heimischen Gemüse


点心

巧克力奶油

Schokoladencreme


坚果蜗牛面包 | 奶油浇头 | 苹果片

Nuss-Schnecke | Sahnehaube | Apfelspalten



Mensa 1 - 晚餐




经典1

土豆煎饼 | 苹果酱

Kartoffelpuffer | Apfelmus


经典2

辣牛肉配花生酱

Scharfes Rindfleisch in Erdnuss-Sauce


副食

土豆

Kartoffeln


米饭

Reis


蔬菜

豆角

Grüne Bohnen


点心

桃子百香果奶油

Creme Pfirsich-Maracuja Geschmack



Mensa 2 - 午餐




经典1

煎肉饼 | 肉汁

Gebratener Fleischkäse | Bratensauce


经典2

阿尔高奶酪面疙瘩 | 腌制野莴苣

Allgäuer Käsespätzle | Marinierter Feldsalat


特色

韭葱洋葱蛋糕

Hausgemachter Lauch-Zwiebel-Kuchen


当日汤品

蔬菜奶油汤

Gemüsecremesuppe


炖煮

米布丁 | 肉桂&糖

Milchreis | Zimt & Zucker


副食

土豆

Kartoffeln


土豆泥

Kartoffelpüree


蔬菜

拜仁卷心菜

Bayerisch Kraut


点心

丝绸奶油慕斯 | 奇异果片

Mousse Stracciatella | Kiwispalten


樱桃夸克

Kirschquarkspeise



Mensa1

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-1

Mensa2

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-2


翻译&排版 | 黎晓聪

审核 | 刘勇越

最终解释权由布伦瑞克第40届执行委员会所有


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布伦瑞克学生学者联合会是布伦瑞克、沃芬比特、沃尔夫斯堡地区范围内中国学者学生的联合组织,旨在通过组织一系列活动丰富广大学生学者的课余生活,并通过举办各种学术活动以及协助公司举办招聘会成为连接中德企业与中国人才的纽带。
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