每周食谱 | 周二 11.05

文摘   2024-11-04 04:20   德国  

每周食谱

TUBS Mensa

大家好!

为了方便大家在食堂就餐,每周我们都会为大家奉上最新的食堂菜单,附带中文翻译。

想知道这周有什么新花样吗?快来关注《每周食谱》,让你的每顿饭都成为生活中的小确幸!吃在学联,美味由你定,快来一起吃出幸福感吧!Guten Appetit~

Mensa 1 - 午餐




汤和其他

巴西风味炖鱼

Brasilianischer Fischeintopf


土豆团子 | 春季蔬菜 | 草本香油

Kartoffelbouletten | Frühlingsgemüse | Grünes Öl


经典1

炸鱼条 | 蛋黄酱 | 腌制生菜

Ocean-Sticks | Creme nach Art einer Remoulade | Marinierter Eisbergsalat


经典2

纽伦堡烤肠 | 黄芥末酱

Bratwurst "Nürnberger Art" | Senf


附餐

土豆泥

Kartoffelpüree


土豆

Kartoffeln


蔬菜

酸菜

Sauerkraut


点心

夸克 | 桃子

Quarkspeise | Pfirsich


橙子罂粟籽奶油 | 香脆布格麦

Orangen-Mohncreme | Knusper-Bulgur



Mensa 1 - 晚餐




经典1

菠菜意面 | 红扁豆番茄肉酱

Hausgemachte Spinatpasta | Bolognese von roten Linsen


经典2

俄罗斯风味酸奶牛肉

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff-Art"


附餐

土豆

Kartoffeln


德式面疙瘩

Spätzle


蔬菜

手指萝卜

Fingermöhren


点心

摩卡奶油

Creme mit Mokkageschmack



Mensa 2 - 午餐




经典1

直意面 | 番茄肉酱

Spaghetti | Sauce Bolognese


经典2

煎素豆排 | 彩椒蔬菜 | 薯条 | 

当日沙拉

Schnitzel aus Erbsenprotein | Paprikagemüse | Pommes frites | Tagessalat


特色

烤土豆饼 | 普罗旺斯牛肉

Rösti | Provenzialisches Rindfleisch


烤土豆配酱

Smashed Potatoes mit Dip


当日汤品

地中海蔬菜汤

Mediterrane Gemüsesuppe


附餐

欧芹土豆

Petersilienkartoffeln


薯条

Pommes frites


蔬菜

彩椒蔬菜

Paprikagemüse


点心

香草味杏仁布丁

Mandelpudding mit Vanillegeschmack


红薯意式奶冻 | 柠檬草酱

Süßkartoffel-Panna-Cotta | 

Zitronengras-Sauce



菜单可能会临时变动,详情以官网信息为主

Mensa1

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-1

Mensa2

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-2


翻译 | 黎晓聪

排版 | 施逸寒

审核 | 黎晓聪 刘勇越

最终解释权由布伦瑞克第40届执行委员会所有


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布伦瑞克学生学者联合会是布伦瑞克、沃芬比特、沃尔夫斯堡地区范围内中国学者学生的联合组织,旨在通过组织一系列活动丰富广大学生学者的课余生活,并通过举办各种学术活动以及协助公司举办招聘会成为连接中德企业与中国人才的纽带。
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