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每周食谱 | 周三 06.26

文摘 2024-06-24 18:57 德国

大家好！

为了方便大家在食堂就餐，每周我们都会为大家奉上最新的食堂菜单，附带中文翻译。

想知道这周有什么新花样吗？快来关注《每周食谱》，让你的每顿饭都成为生活中的小确幸！吃在学联，美味由你定，快来一起吃出幸福感吧！Guten Appetit~

Mensa 1 - 午餐

经典1

火鸡排 | 百里香酱

Putenschnitzel | Thymiansauce

科西嘉风味炒土豆 | 柠檬香草蘸酱 | 当日沙拉

Korsische Kartoffelpfanne | Zitronenmelisse-Dip | Tagessalat

经典2

意面 | 炖白腰豆 | 柠檬 | 芝麻菜 |

素硬奶酪（杏仁制）

Pasta | weißes Bohnenragout | Zitrone | Rucola | Hartkäsealternative aus Mandeln

蔬菜炖肉

Gulascheintopf mit frischem Gemüse

碗食

沙拉盘 | 巴尔干奶酪

Großer Salatteller | Balkankäse

沙拉盘

Großer Salatteller

附餐

德式面疙瘩

Spätzle

香料米饭

Kräuterreis

蔬菜

蔬菜杂烩

Mischgemüse

点心

桃子百香果奶油 | 巧克力碎

Creme Pfirsich-Maracuja Geschmack | Schokoraspel

丝绸奶油慕斯 | 猕猴桃片 | 巧克力碎

Mousse Stracciatella | Kiwispalten | Schokoraspel

Mensa 1 - 晚餐

经典1

素炸鱼（蔬菜与菠萝蜜） | 调味蛋黄酱

Backfischalternative aus Gemüse und Jackfrucht | Creme nach Art einer Remoulade

经典2

烤灰面包三明治 | 烟熏肉 | 辣酱 | 豆子 | 彩椒

Geröstete Graubrotstulle | Pastrami | Chilisauce | Bohnen | Paprika

培根蛋酱意面

Hausgemachte Pasta | à la Carbonara

附餐

土豆沙拉配醋油

Bunter Kartoffelsalat mit Essig & Öl

意面

Hausgemachte Pasta

蔬菜

西蓝花

Brokkoli

豌豆萝卜

Erbsen & Möhren

点心

巧克力布丁

Schokoladenpudding

Mensa 2 - 午餐

经典1

鸡蛋煎饼 | 苹果酱 | 当日沙拉

Eierpfannkuchen | Apfelmus | Tagessalat

经典2

猪肉肉卷“猎人风味” | 培根酱

Schweineroulade "Jäger Art" | Specksauce

特色

甜菜根炸豆丸子 | 鹰嘴豆泥蘸酱 |

1/4扁面包

Bulgur Bowl: Rote Bete Falafel | Hummus-Dip | 1/4 Fladenbrot

当日汤品

西蓝花彩椒奶油汤

Brokkoli-Paprikacremesuppe

炖煮

鹰嘴豆炖菜

Bunter Kichererbsen-Gemüseeintopf

附餐

直通粉

Penne Rigate

土豆团子

Kartoffelkroketten

蔬菜

苹果红甘蓝

Apfelrotkohl

点心

坚果蜗牛面包 | 奶油浇头 | 苹果片

Nuss-Schnecke | Sahnehaube | Apfelspalten

巧克力奶油

Schokoladencreme

Mensa1

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-1

Mensa2

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-2

翻译&排版 | 黎晓聪

审核 | 刘勇越

最终解释权由布伦瑞克第40届执行委员会所有

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwNTc0MzQ5Mw==&mid=2649679784&idx=3&sn=8a68d12bf474ad9da90cbbb44688c220

布伦瑞克学联

布伦瑞克学生学者联合会是布伦瑞克、沃芬比特、沃尔夫斯堡地区范围内中国学者学生的联合组织，旨在通过组织一系列活动丰富广大学生学者的课余生活，并通过举办各种学术活动以及协助公司举办招聘会成为连接中德企业与中国人才的纽带。

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