每周食谱 | 周一 07.01

文摘   2024-06-30 22:31   德国  

每周食谱

TUBS Mensa

大家好!

为了方便大家在食堂就餐,每周我们都会为大家奉上最新的食堂菜单,附带中文翻译。

想知道这周有什么新花样吗?快来关注《每周食谱》,让你的每顿饭都成为生活中的小确幸!吃在学联,美味由你定,快来一起吃出幸福感吧!Guten Appetit~

Mensa 1 - 午餐




经典1

玉米菠菜脆皮卷 | 草本酱 | 纺锤面 |

 当日沙拉

Polenta-Spinat-Knuspertasche | Kräutersauce | Fusilli | Tagessalat


煎鸡排 | 胡椒奶油酱

Hähnchenschnitzel | Pfeffer-Rahm-Sauce


经典2

土豆蔬菜蛋饼 | 草本蘸酱

Kartoffel-Gemüse-Omelette | Kräuterdip


皱叶甘蓝炖锅配豆碎

Wirsing-Eintopf mit Sojahack



附餐

烤土豆饼

Röstitaler


土豆

Kartoffeln


蔬菜

莱比锡炖菜

Leipziger Allerlei


点心

芒果酸奶慕斯

Mousse mit Mango-Joghurt Geschmack


巧克力奶油

Schokoladencreme



Mensa 1 - 晚餐




经典1

意面 | 红扁豆番茄肉酱

Hausgemachte Pasta | Bolognese aus roten Linsen


经典2

白汁鸡肉烩饭

Hühnerfrikassee


附餐

米饭

Reis


蔬菜

手指萝卜

Fingermöhren



Mensa 2 - 午餐




经典1

鸡腿 | 迷迭香酱

Hähnchenhaxen | Rosmarinsauce


辣味鹰嘴豆 | 1/2 面饼或米饭

Kichererbsen-Chili | 1/2 Fladenbrot oder Reis


经典2

蝴蝶面 | 柠檬罗勒酱 | 炖番茄 | 当日沙拉

Farfalle | Zitronenbasilikum-Sauce | Geschmelzte Tomaten | Tagessalat



当日汤品

蔬菜奶油汤

Gemüsecremesuppe


炖煮

小麦粉布丁 | 肉桂&糖

Grießbrei | Zimt & Zucker


附餐

蝴蝶面

Farfalle


米饭

Reis


烤土豆饼

Röstitaler


蔬菜

豌豆&萝卜

Erbsen & Möhren


点心

丝绸奶油慕斯 | 奇异果片

Mousse Stracciatella | Kiwispalten


摩卡奶油

Creme mit Mokkageschmack



Mensa1

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-1

Mensa2

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-2


翻译 | 黎晓聪

排版 | 施逸寒

审核 | 黎晓聪 刘勇越

最终解释权由布伦瑞克第40届执行委员会所有


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布伦瑞克学生学者联合会是布伦瑞克、沃芬比特、沃尔夫斯堡地区范围内中国学者学生的联合组织,旨在通过组织一系列活动丰富广大学生学者的课余生活,并通过举办各种学术活动以及协助公司举办招聘会成为连接中德企业与中国人才的纽带。
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