每周食谱 | 周四 11.07

文摘   2024-11-04 04:20   德国  

每周食谱

TUBS Mensa

大家好!

为了方便大家在食堂就餐,每周我们都会为大家奉上最新的食堂菜单,附带中文翻译。

想知道这周有什么新花样吗?快来关注《每周食谱》,让你的每顿饭都成为生活中的小确幸!吃在学联,美味由你定,快来一起吃出幸福感吧!Guten Appetit~

Mensa 1 - 午餐




汤和其他

萝卜-芝麻-素炸排 | 鲜奶酪蘸酱

Karotten-Sesam-Knusperschnitzel | Frischkäse-Dip


土豆葱花汤

Kartoffel-Lauchsuppe


经典1

花生-炒蔬菜配咖喱酱 | 印度长米 | 

当日沙拉

Erdnuss-Gemüsepfanne in Currysauce | Basmatireis | Tagessalat


经典2

辣炖肉

Chili con Carne


附餐

印度长米

Basmatireis


烤土豆

Röstkartoffeln


蔬菜

豆角

Grüne Bohnen


点心

樱桃酸奶

Kirschjoghurt


巧克力蛋糕 | 野莓酱

Schokoladenkuchen | Waldbeersauce



Mensa 1 - 晚餐




汤和其他

红扁豆汤

Rote Linsensuppe


经典1

甘蓝菜千层面

Grünkohl-Lasagne


经典2

烤霍基鱼排 | 蒜味蛋黄酱

Gebackenes Hokifillet | Knoblauchmayonnaise


附餐

土豆

Kartoffeln


土豆沙拉配醋油

Bunter Kartoffelsalat mit Essig & Öl


蔬菜

莱比锡炖菜

Leipziger Allerlei


点心

米布丁 | 肉桂&糖

Milchreis | Zimt & Zucker



Mensa 2 - 午餐




经典1

意面 | 奶酪-奶油酱 | 当日沙拉

Hausgemachte Pasta | Käse-Sahnesauce | Tagessalat


经典2

脆皮鳕鱼排 | 调味蛋黄酱

Seelachs in Knusperpanade | Remoulade


特色

烤土豆 | 蘑菇酱 | 野菜沙拉

Kartoffelrösti | Pilzragout | Wildkräutersalat


红薯咖喱配萝卜

Süßkartoffelcurry mit Möhre


当日汤品

蔬菜清汤面

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln


附餐

土豆

Kartoffeln


薯条

Pommes frites


蔬菜

豌豆

Erbsen


点心

奶油烤布蕾

Creme Brûlée


蓝莓酸奶

Fruchtjoghurt Heidelbeer



菜单可能会临时变动,详情以官网信息为主

Mensa1

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-1

Mensa2

https://stw-on.de/braunschweig/essen/mensen-cafeterien/mensa-2


翻译 | 黎晓聪

排版 | 施逸寒

审核 | 黎晓聪 刘勇越

最终解释权由布伦瑞克第40届执行委员会所有


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布伦瑞克学生学者联合会是布伦瑞克、沃芬比特、沃尔夫斯堡地区范围内中国学者学生的联合组织,旨在通过组织一系列活动丰富广大学生学者的课余生活,并通过举办各种学术活动以及协助公司举办招聘会成为连接中德企业与中国人才的纽带。
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